木糖是添加剂吗（木糖是糖类吗）|农料

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D-木糖标准使用液：将标准液用水稀释成0. 30、0. 60、 50、 00、 50 mg /ml 的标准系列。

用途不同木糖：木糖主要通过还原加氢制造木糖醇，其用途更加广泛。木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂，适用于肥胖及糖尿病患者。木糖在发达国家已应用于宠物饲料。木糖用作烤制品。木糖用作高档酱油色。

木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多尿、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和***治疗剂。

其实，虽然木糖醇在外观上和白砂糖类似，尝起来也是甜的，但它却不是糖。将玉米芯、花生壳、甘蔗渣等原料经过粉碎处理，再加热一段时间，它们会水解生成木糖。木糖含5个碳原子，是戊糖的一种。

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但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的。木糖醇的甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。

1、目前我国税务部门出台的《商品和服务税收分类编码表》中未对低聚木糖设立相应的分类编码，只针对木糖设置了分类编码，其中木糖的分类编码为1030211010000000000，属于食品添加剂的范畴。

2、糖料的税率为：0.09 糖料的税务编码为：1010107 糖料简称：糖料说明：包括甘蔗、甜菜、其他糖料。

3、10000000000 糖果糖果类食品 13 商品和服务税收分类与编码是指在增值税***升级版中，纳税人开具***时票面上的商品应与税务总局核定的税收编码进行关联，按分类编码上注明的税率和征收率开具***。

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食品添加剂有香料、防腐剂、着色剂、甜味剂、膨松剂等。香料：糖果与巧克力中一般有香精油、香精、粉体香料浸膏几种类型。

常用的食品添加剂包括甜味剂、酸度调节剂、防腐剂、增稠剂、乳化剂等。维生素和矿物质类添加剂也可用于食品，帮助补充学生们日常所需的营养成分。主要的目的是为了增加食品的美味度和延长保质期。

常见的食品添加剂种类：防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。

糖果生产中常用的食品添加剂有酸度调节剂、抗结剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、香料等。酸度调节剂：用于糖果的PH值调节，增强口感，如柠檬酸。

天然的食品添加剂有天然的防腐剂、天然的抗氧化剂、天然增稠剂、生物膨松剂、天然色素、天然甜味剂、天然鲜味剂。天然的防腐剂乳酸菌链球素、纳他霉素（由微生物代谢产生的）。

常见的有抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、食品用香料等。抗氧化剂抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。

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