e202是什么添加剂（食品添加剂e172i是什么）

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本文目录一览：

• 1、氧化铝粉的作用是什么?
• 2、请哪位高人帮忙翻译一下,谢谢!
• 3、为什么食品中会添加二氧化硅?二氧化硅在其中的作用是什么?
• 4、磷酸二氢钙是什么食品添加剂
• 5、谁知道山梨酸钾在魔芋制品中的用量是多少?

氧化铝粉的作用是什么?

氧化铝粉末适用于各种高档商品，加工工艺或五金等商品的表面清理解决，喷砂处理后的表面雪白不留任何残渣，免除清理的烦恼。

氧化铝也可用作分析试剂、有机溶剂的脱水、吸附剂、有机反应催化剂、研磨剂、抛光剂、冶炼铝的原料、耐火材料等。另外氧化铝还可用作高氟饮水的除氟剂、用作制氧工业、纺织工业、电子行业的气体干燥等。氧化铝含有元素铝和氧。

用途有：用作红宝石以及蓝宝石的主要成分。用作切割工具和研磨材料。氧化铝的粉末可以作为色层分析的媒介物。氧化铝薄膜可以防止铝的继续氧化，可以用作保护层。氧化铝是铝矿的主要成分。

低温氧化铝(脱色作用)，易溶解、吸氟性强，适用于溶盐电解法生产金属铝，也适用于生产刚玉、陶瓷、耐火制品及生产其它氧化铝化学制品。氧化铝粉的生产工艺越来越高，已经可以生产1微米以下的氧化铝粉。

氧化铝是一种白色粉末，分子式为Al2O3，熔点为2054℃，沸点为2980℃，不溶于水而能溶于熔融的冰晶石中。属于两性化合物，既可以与碱作用生成铝酸盐，又可以与酸作用，生或该酸的铝盐。分为无水和会水的两种。

氧化铝粉可添加到各种水性树脂、油性树脂内、环氧树脂、丙烯酸树脂、聚胺酯树脂、塑料、橡胶中，添加量为3%-5%，可以明显提高材质的硬度，硬度可达6-8H甚至更高。还可以用在导热、抛光、电镀、催化剂等。

请哪位高人帮忙翻译一下,谢谢!

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为什么食品中会添加二氧化硅?二氧化硅在其中的作用是什么?

食品中添加二氧化硅是为了防止粉体食品结块、提高其流动性，从而维持粉体食品的良好外观。二氧化硅是一种无色、无味的超微细无机新材料，广泛应用于人们生产、生活中。

增加食品的营养价值：二氧化硅在某些情况下可以提高食品中的营养成分。研究表明，二氧化硅能够与食物中的钙、镁等矿物质结合，增加这些营养成分的溶解性和生物利用率。

食品中添加二氧化硅可以有效地防止食品受潮、变质和变味。例如，在蛋糕、饼干和巧克力等甜点中，食用二氧化硅可以帮助这些甜点保持其口感和质地。食用二氧化硅还可以用于保护干果、肉类和蔬菜等食品，以延长其保质期。

磷酸二氢钙是什么食品添加剂

1、磷酸二氢钙：别名磷酸二氢钙、磷酸一钙、二磷酸四氢钙。是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。

2、饲料添加剂。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养，改善动物的适口性并大大提高吸收利用率，促进增重及成活率。磷酸二氢钙用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂时饲料中的添加量一般在1%～2%。

3、磷酸二氢钙（Ca(H2PO4)2）是一种食品添加剂，常用于面食制品中作为酵母活性剂和酸性调节剂。在面食中的添加量应根据具体食谱和产品要求来确定，通常建议添加量为0.2%至0.5%之间。

4、在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙8g。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。

5、磷酸氢钙一般作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，最大使用量为0g/kg。也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。

6、磷酸氢钙，是一种无机化合物，化学式为CaHPO4，为白色结晶性粉末，易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇，主要用作食品添加剂。

谁知道山梨酸钾在魔芋制品中的用量是多少?

添加山梨酸，可以有效防止鱼干制品中霉变问题的发生，山梨酸的用量为0k/kg。(4)熏鱼制品：在熏鱼制品上喷洒浓度为5%～10%的山梨酸钾溶液，喷洒过程可以在熏制前进行，也可以在熏制中或者熏制后实施。

.125克。因为山梨酸钾作为食品防腐剂，有规定的用量标准。山梨酸钾是一种无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，主要用作食品防腐剂，属于酸性防腐剂，以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。

大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，新型豆制品同时添加山梨酸钾和丙酸钙添加量是丙酸钙15%，山梨酸钾75%，山梨酸钾是食品添加剂中的防腐剂，被广泛用于食品加工中。

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