青贮饲料ph(青贮饲料ph和干物质测定)

weijier 2023-11-30 1 0

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青贮饲料ph(青贮饲料ph和干物质测定)
(图片来源网络,侵删)

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青贮饲料好坏该怎么区分

青贮饲料的品质好坏可作感观检查后进行判定。(1)取样方法:开窑后,深入青贮窑20厘米深处,按三点取样法,各抓一把进行检查。(2)判定标准:①较好:其颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽。

青贮饲料品质鉴别方法,包括现场鉴定、实验室鉴定和生物学方法鉴定。现场鉴定一般***用感官鉴定方法进行,主要是鉴定青贮饲料的色泽、气味和质地。实验室鉴定,主要***用化学分析方法进行鉴定。

品质优良的青贮料,手摸后味道容易洗掉;品质不良的青贮饲料沾到手上的气味,一次不易洗掉。中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊;品质低劣的青贮饲料,只能做肥料,不可喂羊。

(2)氨态:比值越大,说明蛋白质分解越多,青贮质量不佳)(3)有机含量 (有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的好坏,乳酸所占比例越大越好。优良的青贮饲料,含有较多的乳酸和少量醋酸,而不含酪酸。

青贮饲料ph(青贮饲料ph和干物质测定)
(图片来源网络,侵删)

品质优良的青贮饲料,具有较浓的酸味、果实味或芳香味,气味柔和,不刺鼻,给人以舒适感,乳酸含量高;品质中等的青贮饲料,稍有酒精味或醋味,芳香味较弱。

pH 值(酸碱度) pH 值是衡量青贮饲料品质好坏的重要指标之一。实验室测定 pH 值,可用精密雷磁酸度计测定,生产现场可用精密石蕊试纸测定。

如何测定青贮饲料的pH?

1、青贮饲料pH值测定:称取20g样品,加入180ml蒸馏水,搅拌均匀后用组织捣碎机搅拌1min。四层纱布和滤纸过滤,用pH测定仪测定滤液的pH值。

2、测定时,将青贮饲料样品用三层医用纱布包裹后用力榨取,得粗提液,再经定量滤纸过滤后得滤液,然后用酸度计测定。

青贮饲料ph(青贮饲料ph和干物质测定)
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3、实验室鉴定,主要***用化学分析方法进行鉴定。化学分析测定项目,包括pH、氨态氮和有机酸(乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的总量和构成)等。生物学评定方法,主要是***用动物进行实验,以便客观准确评定其饲用价值。

4、中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊;品质低劣的青贮饲料,只能做肥料,不可喂羊。(3)实验室鉴定主要检测pH、有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量及消化率等(表6-6)。

青贮饲料品质鉴定有哪些方法

1、青贮饲料的感官品质根据色、香、味、质地进行鉴定。青贮饲料的感官品质鉴定标准见表3-1。感官品质鉴定为下等的青贮饲料不能饲喂牛,中等的要减少饲喂量。

2、判断青储饲料好与坏,一般看贮料的颜色,气味,结构三项指标。

3、青贮饲料的品质好坏可作感观检查后进行判定。(1)取样方法:开窑后,深入青贮窑20厘米深处,按三点取样法,各抓一把进行检查。(2)判定标准:①较好:其颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽。

青贮饲料的原理

一般青贮的原理和应具备的条件有青贮原料含有适当水分、充足的含糖量、必须创造厌氧环境、掌握青贮的适宜温度在青贮成熟过程中,温度也是主要因素之一。

其原理是,密闭厌氧的环境中,霉菌的作用受到限制,而乳酸菌大量繁殖,从而将饲料中的淀粉和可溶性的糖乳酸化,降低饲料的pH,抑制饲料中霉菌和***菌的生长,才可避免饲料的霉烂和变质,使饲料的营养成分被长期保存

青贮过程是为青贮原料上的乳酸菌生长繁殖创造有利条件,使乳酸菌大量繁殖,将青贮原料中可溶性糖类变成乳酸,当达到一定浓度时,抑制了有害微生物的生长,从而达到保存饲料的目的。因此,青贮的成败,主要决定于乳酸发酵的程度。

青贮饲料的原理青贮饲料经过压实密封,内部缺乏氧气。乳酸菌发酵分解糖类后,产生的二氧化碳进一步排除空气,分泌的乳酸使得饲料呈弱酸性(pH值5-2)能有效地抑制其他微生物生长。

由青贮原理可知,要想制作出高品质青贮饲料,必须具备两个因素:厌氧环境和酸性环境(高有机酸含量,低pH值)。

什么叫青贮饲料?怎样制作?

1、青贮饲料的分类一般青贮是将原料切碎、压实、密封,在厌氧环境下使乳酸菌大量繁殖,从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。当乳酸积累到一定浓度后,便抑制***菌的生长,将青绿饲料中养分保存下来。

2、青贮饲料是一类饲料,由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成,主要用于喂养反刍动物。那么,青贮饲料的制作方法步骤是什么?***收玉米秸秆牧草后将其切碎,再添加发酵剂喷洒要均匀,随时检查贮料含水量是否适当。

3、青贮饲料是用青绿饲料做成的,目的是贮存,最大限度地保存其中的营养不损失,以利于冬天秋天无草料使用,比制作青干草的损失要少得多,营养保存率达到90%左右,而青干草保存率只有65%以内。

青贮饲料的水分、酸度的测试方法

1、两种测法:国标箱烘焙:高水分的鲜样应预先干燥处理

2、可***用pH计测定青贮饲料浸出液的pH,也可用比色法测定青贮饲料浸出液的pH。

3、乳酸的测定方法有蒸馏法、液相色谱法和酶法等多种;乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸的测定常用气相色谱法;也可***用离子色谱法。

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