特色添加剂 特殊添加剂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色添加剂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色添加剂的解答，让我们一起看看吧。

1. 安平小吃排行榜？
2. 重庆永川特色菜前十强？
3. 猪血里放什么添加剂可以做的嫩？

安平小吃排行榜？

1、安平白山药

安***产白山药，传统俗称“小白嘴”，口感细腻,营养价值高,纯绿色食品,无污染,自古就有“山药山药，山中之药”的说法，可以补脾健胃，降低血压和血糖等功效,常食有益身体健康。

2、郑庄挂面

郑庄挂面是河北省衡水市安平县的特产。郑庄村以圣姑牌手工挂面为特色，选用优质小麦，天然无任何添加剂，纯手工，是名副其实的绿色食品，已成为郑庄村的品牌产品，并带动全村向绿色产业发展。

3、芝麻煎堆

重庆永川特色菜前十强？

1.九大碗、和水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨、氽汤肉等。

2.九大碗：九大碗指筵席上的九道主菜。

3.这种“九大碗”因和江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”。

4.咸味稍浓于“成都帮”。

5.如今的菜式已不再局限于九个，旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。

6.和水豆花：和水豆花是永川的一道传统菜，其起源已经不可考。

7.该菜是由河水将黄豆泡开，再用石磨研磨，加入水烧热后过滤，再将滤后的豆汁用卤水点过，加热至豆花凝结即可。

8.上桌时连水一起呈上，故名“和水豆花”。

9.同时，因为用河水泡过，故有些地方也称之为“河水豆花”。   10.该菜之所以成为永川特色，其和其他地方的豆花不同之处，在于其佐料之中加入了永川特产“豆豉”，故成其为当第一道独特的菜品

永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
　　

星湖鱼

　　双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此…



永川桂花糕

　　桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小…



胡椒汤园

　　胡椒汤园：取用汤园料在油内炸成泥***沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡，再放上葱花、胡椒，再根据食客需要放入已煮熟…



永川高粱酒

中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃，去了一次还想第二次，味道特产好，两个人吃才100元，里面有鸭头、鸭翅，鸭脚，衷心推荐这家，羊腿和烤鱼、猪蹄都不错，还有凉拌鲫鱼味道相当的好，朋友们，有时间去尝试一下吧，吃过的都说好

猪血里放什么添加剂可以做的嫩？

江西人的早点也很有特色哦，人在外地经常想念家乡的早点。

在南昌的标配是拌粉加汤，但是我最爱南昌大学门口小路上的猪血粉，真是巨好吃了，猪血非常新鲜滑嫩，里面放了很多黑胡椒等香料。经常想从深圳飞去南昌吃一碗猪血粉。

赣州宁都肉丸，每天早上晚上甚至全天都吃的一种小吃，猪肉跟番薯粉混着做的丸子，里面可以放入自己选择的配料一起拌匀，配料有萝卜干、酸萝卜、生抽辣椒酱、白胡椒粉、海带丝、葱姜蒜、麻油之类的，一碗肉丸还会免费配上一碗猪骨汤。

这两个早点可以说是我最爱吃的早点排名前三的，去江西一定要吃汤粉跟炒粉，每个市米粉做法都有些许不同，但是都很好吃，很好吃！江西米粉的口感硬度对比河粉、细粉、桂林米粉比较适中。

到此，以上就是小编对于特色添加剂的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色添加剂的3点解答对大家有用。