阿可泰农药（阿泰可股）
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今天给各位分享gb2763.1-2022农药残留标准的知识，其中也会对gb276312022农药残留标准解读进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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蔬菜的农药残留多少才算超标
1、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留***》（GB 2763）是目前我国统一规定食品中农药最大残留***的强制性国家标准。想了解蔬菜中农药最大残留***标准，可查看该文件。
2、不同的食品中，农药的残留***也不一样滴滴涕（DDT） 主要用途：杀虫剂。 ADI：0.01 mg/kg bw。 残留物：p，p-滴滴涕、o，p-滴滴涕、p，p-滴滴伊和p，p-滴滴滴之和。
3、而且有很大的保险系数。所以，农产品中的农药残留只要在国家标准范围内，就是安全的。我国目前已制定了3650个农药残留标准，涉及387种农药、284种(类)食品，覆盖了蔬菜、水果、谷物等几乎所有主要农产品。
4、新标准的***指标偏重于蔬菜、水果等鲜食农产品，为115个蔬菜种（类）和85个水果种（类）制定了2495项***指标，比现行标准增加了904项；新版标准还首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农药残留***值。
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5、韭菜中的农药残留不得超过国家规定的最大残留量。韭菜是一种常见的蔬菜，在种植过程中可能会使用农药来防治病虫害。为了确保韭菜的农药残留不超标，我国农业农村部制定了相应的标准。
6、其中，2021版GB 2763规定了2，4-滴等564种农药在376种（类）食品中10092项残留***标准。
食品农药残留检测国家标准
1、为了保障消费者的健康和茶叶质量，国家制定了茶叶农残标准，具体要求如下：茶叶农药残留***标准：茶叶中农药残留的***应符合GB2763食品安全国家标准，同时还应符合健康标准。
2、法律分析：（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的***规定。（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
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3、我国已制定了79种农药在32种（类）农副产品中1***项农药最高残留***（MRL）的国家标准，其中有关果树上的农药残留最高***标准如下。百菌清≤1mgkg。倍硫磷≤0.05mgkg。苯丁锡≤5mgkg。
4、法律分析：目前，我国的农药残留安全标准是1ppm。这是个什么概念呢。也就是说每一百万克蔬菜中，允许残留1克农药。单从这个数字来看，还是比较安全的。因此，蔬菜的农药残留值大于这个标准，就算是超标了。
5、年3月，国家卫健委、农业农村部和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留***》（GB 2763-2021）（以下称2021版GB 2763），该标准于2021年9月3日起正式实施。
2022年食品安全最新标准
标准规定：粮食及其加工品、月饼及粽子不应超过三层，其他商品不应超过四层。
食品安全标准是保障公众身体健康的强制性标准，应当包括八项内容。食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他危害人体健康物质的***规定。
gb19295是《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标准。
根据2022年最新的国家豆芽标准，黄豆芽的合格标准如下： 豆芽挺直，芽身短而粗，不能无根，芽色白中带黄，无发黄、发黑、发青、断芽、烂头、烂尾、豆壳多的情况。
《食品添加剂使用卫生标准》，该标准规定，酱腌菜中苯甲酸及其钠盐不得超过0.5g/kg。
出口蔬菜农药残留标准
原标准甲基嘧啶硫磷、二氯苯醚酯、地亚农、呋喃丹、克螨特、三氟氯氰菊酯、西维因、粉锈宁、阿特拉津、克线丹的农药通用名，现标准已修正为甲基嘧啶磷、氯菊酯、二嗪磷、克百威、炔螨特、氯氟氰菊酯、甲萘威、三唑酮、莠去津、硫线磷。
我国已制定了79种农药在32种（类）农副产品中1***项农药最高残留***（MRL）的国家标准。毛豆、小松菜、紫苏、生姜、韭菜、胡萝卜、蒜苔等蔬菜要进行农药残留检测。
而且有很大的保险系数。所以，农产品中的农药残留只要在国家标准范围内，就是安全的。我国目前已制定了3650个农药残留标准，涉及387种农药、284种(类)食品，覆盖了蔬菜、水果、谷物等几乎所有主要农产品。
检出限是指能够检测出农药残留的最低浓度，通常以ppm（百万分之一）或ppb（十亿分之一）为单位表示。如果某种农药的检出限为0.01ppm，那么意味着在样品中，当该农药的浓度超过0.01ppm时，就能够被检测出来。
新版农药残留***标准规定了564种农药在376种（类）食品中10092项最大残留***，标准数量首次突破1万项，达到国际食品法典委员会（CAC）的近2倍。与2019版相比，新增农药品种81个、残留***2985项。
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