gb2763.1-2022农药残留标准(gb276312022农药残留标准解读)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陈皮的农药残留的问题,于是小编就整理了3个相关介绍陈皮的农药残留的解答,让我们一起看看吧。
没有残余。
陈皮是关键在“陈”字上。现代农作物水果不用农药很少。所以新鲜果皮自然含有一定的残剩农药。但陈皮是按照药典要求制作,而且必须是三年以上才可“称陈皮”,那么就是有一定的残余农药,经加工又多年陈放,所谓的“残余农药”也挥发尽了,所以可以放心使用,没有残余农药了。
橘子皮上的农药可以通过以下几种方法去除:
1. 清水洗涤法:将橘子皮浸泡在清水中,用手轻轻搓洗,以去除表面的农药残留。
2. 碱水浸泡法:将橘子皮浸泡在碱水中(如小苏打或食醋),等待一段时间后,用清水冲洗干净,以去除农药残留。
3. 热风干燥法:将橘子皮放在热风干燥的环境中干燥一段时间,以去除残留的农药。
4. 阳光照射法:将橘子皮放在阳光下照射一段时间,以去除农药残留。
5. 储存法:将橘子皮储存一段时间,让农药自然分解。
无论使用哪种方法,都需要注意以下几点:
1. 在使用清水洗涤法时,要确保水龙头下水的质量,避免二次污染。
2. 在使用碱水浸泡法时,要注意控制浸泡时间和浓度,以免对橘子皮造成损害。
3. 在使用热风干燥法和阳光照射法时,要注意不要过度加热或暴晒,以免破坏橘子皮的营养成分。
4. 在使用储存法时,要注意储存时间和环境卫生,以免滋生细菌或产生其他食品安全问题。
总之,去除橘子皮上的农药需要***取多种方法相结合的方式,以保证食品安全和健康。
可能是在果期内施用了农药,使果实内带有残毒。这样的果子不能吃了,吃了是对健康有害的。
还有可能是吃到了怪味橘子,打农药没那么离谱,如果吃苹果不洗还有可能是农药打的厉害。橘子有皮。剥皮后还能吃出农药味,那太离谱了。
正确清洗蔬果上农药的具体方法:
1.去皮:香蕉皮、橘子皮都要洗
农药大多残留于蔬果表面,除去外皮就已大大减少接触到农药的机会。除去外皮之前,蔬果要清洗过。讲到农药残余,气候炎热潮湿,农民会使用杀菌剂来预防蔬果发霉腐坏,延长蔬果保鲜期,就可降低成本的耗费。现在是橘子的盛产期,可发现橘子保存很久而不长霉,如果剥开时发现果肉已败坏,但外皮还未发霉,就要怀疑有可能喷洒过多的杀菌剂。所以建议即使是去皮吃的水果,如柑橘、香蕉、荔枝、奇异果等,还是要清洗过再食用,双手才不会沾染到外皮残留的药剂,将农药吃下肚。
2.室温:挥发放通风处2~3天
作物被施用农药后,其残留量会随时间降低,当环境温度越高,残留农药会挥发得越快,阳光中的紫外线也会破坏农药,而蔬果表面的农药因曝露在空气中,也会与空气中的氧结合,产生氧化反应,加速农药的分解,如平均温度较高,只要放于室温下通风处2~3天即可。像一般包叶菜类只要外面的绿叶不要拔掉,可在常温下存放好几天,让农药自然地代谢掉。
3.水洗:先浸后洗效果最好
蔬果食用前都应以“浸泡、流动、刷洗、切除”四原则好好清洗,也就是先浸泡,再以流动小水冲洗,再开大水并用软毛刷洗,最后去切除蒂头与根部。
清洗的时候,先不要将蔬果去皮,然后浸泡在充满水的盆子里,接着打开水龙头,开小小的水呈一直线,不要断断续续太小了,浸泡着让水不断流动,以流动清水浸泡15~20分钟,农药大多是水溶性的,可使蔬果表面的农药不断地被水溶解并带走。
到此,以上就是小编对于陈皮的农药残留的问题就介绍到这了,希望介绍关于陈皮的农药残留的3点解答对大家有用。