农药测定（农药测定和分析方法实验步骤）

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本文目录一览：

• 1、有机磷农药的检测有哪些方法?哪些是最新的方法?
• 2、农药生物测定的内容包括
• 3、农药残留检测方法

有机磷农药的检测有哪些方法?哪些是最新的方法?

1、在检测技术方面，方法有很多，主要有酶抑制法、酶联免疫法、光度法、色谱法及质谱法等。目前国际上已普遍***用多残留检测技术。

2、酶化学法20世纪90年代，我国学者将医学检验血液中胆碱酯酶检测原理应用于农药残留快速检测。目前有速测卡法和酶抑制率法。酶化学法优点是投资少，速度快，操作简便。

3、农药残留检测方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。光谱法是根据有机磷农药中的某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色剂在特定的环境下发生氧化、磺酸化、络合等化学反应，产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量测定。

4、波谱法。该方法是根据有机磷农药中某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色剂在特定条件下发生氧化、磺酸化、酯化、络合等化学反应，产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量(***) 测定。

5、【答案】：利用焰色法对蔬菜样品中的有机氯受热分解为氯化氢，它与铜勺表面的氧化铜作用，生成挥发性的氯化铜，在无色火焰中呈绿色。用以鉴别蔬菜样品提取液中有机氯农药的存在。

农药生物测定的内容包括

生物测定在农药研究和植物化学保护应用中主要涉及的内容和范围：①活性筛选的常规测定；②农药残留的微量生物分析；③抗性毒力测定；④药害毒性测定。

农药生测，应该是指用生物作为供试对象来测定农药的使用特性。

杀虫剂的常规活体生物测定技术是在长期的杀虫剂筛选过程中发展起来的技术。有些经典的方法和配套的设备在现在的应用中仍然占有相当重要的地位。现将各类方法介绍如下： (1)触杀作用(contactaction)。

兽药残留：检测猪肉中可能残留的兽药成分，主要检测抗生素类、激素类、代谢类等兽药成分的含量和种类等。微生物指标：检测猪肉中的致病菌、***菌等微生物的数量和种类，包括大肠杆菌、沙门氏菌、金***葡萄球菌等。

农药残留检测方法

（二）、酶联免疫法和色谱快速检测法 酶联免疫法是以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反映为基础的农药残留检测方法，主要检测方式是***用试剂盒。酶联免疫法具有专一性强、灵敏度高、快速、操作简单等优点。

有机磷农药残留检测仪检测方法分类有：酶联免疫法。有机磷农药对于生物体来说，是一种有害物质。因此，许多生物体对于有机磷农药会产生相应的抗体。利用这种抗原与抗体之间的反应，可以用来检测有机磷农药的残留。

最快捷的农药残留检测方法 纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。

胶体金农药残留检测方法：首先需要对测试样品进行处理，将样品中的农药残留提取出来，使其浓度达到检测的标准。将金纳米粒子溶液与适当的化学试剂混合，制备出胶体金。将特定的抗体与胶体金结合，制成标记抗体。

检查农药残留方法如下。液相色谱法：液相色谱法是目前最常用的检测留的方法之一。可以对样品中的农药成分进行分离和检测，具有灵敏度高、准确性好。气色谱法：气相色谱法也是一种常用的检测农药残留的方法。

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