添加剂的保质期（添加剂的保质期是多少）
本篇文章给大家谈谈添加剂的保质期，以及添加剂的保质期是多少对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 （图片来源网络，...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于添加剂五专的问题，于是小编就整理了3个相关介绍添加剂五专的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
食品添加剂“五专”制度是什么？
食品添加剂管理“五专制度” ：专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账。
专店采购，即必须到有资质的专卖店进行食品添加剂采购，索取相应票证备查； 专柜存放，即必须将食品添加剂放在指定区域的专柜保存； 专人负责，即必须有两名经过培训的职业厨师共同领取、使用、配制； 专用工具，即必须使用经过验证的计量器具进行计量重量； 专用台账，即必须使用食品药品监督部门印制的台账，每次使用按照要求逐项登记。
食品添加剂六专是什么？
食品添加剂是食品企业重要的用品，为了规范食品企业的用量，相关部门对食品添加剂的使用做了专门规定。要求有6专，首先要专人采购，其次要专人保管，专人添加，专人抽检，专人使用，专人领取。总之不能让添加剂乱用，因为食品安全大于一切。
食品五专是什么？
专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账。
（图片来源网络，侵删）
“五专”的解释：
1、专店采购，到有资质的专卖店进行采购，索取相应票证备查；
2、专柜存放，将食品添加剂放在指定区域的专柜保存；
3、专人负责，有两名经过培训的厨师共同领取、使用、配制；
（图片来源网络，侵删）
4、专用工具，使用经过计量认证的衡器进行定量；
5、专用台账，使用规范的台账，每次使用按照要求逐项登记。
到此，以上就是小编对于添加剂五专的问题就介绍到这了，希望介绍关于添加剂五专的3点解答对大家有用。
