15种常见添加剂 15种常见添加剂有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于15种常见添加剂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍15种常见添加剂的解答，让我们一起看看吧。

1. 各种添加剂名称及用途？
2. 常用的添加剂包括哪些？
3. 常见的塑料添加剂的种类有哪些？

各种添加剂名称及用途？

防腐剂：为了防止各种加工食品、水果和蔬菜等腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。

着色剂：可改变食品的外观，使其增强食欲。

膨松剂：部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用。

营养强化剂：可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素(维生素、氨基酸、无机盐等)。各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。

抗氧化剂：抗氧化剂的使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、经销者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的安全感。常用的有维C、异维C等。

酸化剂：具有增进食品质量的许多功能特性，例如改变和维持食品的酸度并改善其风味；增进抗氧化作用，防止食品酸败。我国现已批准许可使用的酸度调节剂有：柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾等。

抗结剂：用来防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质。其颗粒细微、松散多孔、吸附力强。易吸附导致形成结块的水分、油脂等，使食品保持粉末或颗粒状态。我国许可使用的抗结剂目前有5种：亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅和微晶纤维素。

护色剂：又称发色剂，是能与肉及肉制品中呈色物质作用，使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、破坏，呈现良好色泽的物质。主要有亚硝酸盐。

常用的添加剂包括哪些？

饲料添加剂是指在家兔饲料的加工、贮存、饲喂过程中人工另加的一组物质的总称。其目的在于补充常规饲料的不足，防止和延缓饲料品质的劣化，提高饲料的适口性和利用率，预防疾病，提高家兔的生产性能，改善产品质量等。过去，农村粗放养兔，人们不重视饲料添加剂。实践表明，在饲料添加剂方面，有1份的投入，可换回10份甚至10份以上的回报。肉兔快速育肥，不同于粗放饲养，必须对此倍加关注。生产中所使用的添加剂主要有维生素添加剂、微量元素添加剂（即含硒生长素）、氨基酸添加剂（主要是赖氨酸、蛋氨酸）、抗球虫添加剂（如氯苯胍、氯羟吡啶、敌克珠利、莫能霉素、盐霉素等）、抑菌促生长添加剂（如杆菌肽锌等）、腐殖酸添加剂、酶制剂（如复合酶、蛋白酶、纤维酶）、诱食剂（如甜味剂）、抗氧化剂、防霉剂、中草药添加剂等。随着科技的进步、人民生活水平的提高和环保意识的增强，绿色无公害肉兔生产越来越受到重视，抗生素类添加剂相继在发达国家禁止，绿色饲料添加剂成为发展的必然。

常见的塑料添加剂的种类有哪些？

1、稳定剂

我们都知道塑料制品在加工、贮存和使用过程中，在光、热、氧的作用下，会发生褪色、脆化、裂开的老化现象。为延缓和阻止老化现象的发生，必须加入稳定剂。主要用来防止热老化的，叫热稳定剂；主要用来防止氧化老化的，叫做抗氧剂;主要用来防止光老化的，叫做光稳定剂，它们统称为稳定剂。

2、增塑剂

增塑剂能增加塑料的柔软性、延伸性、可塑性，降低塑料流动温度和硬度，有利于塑料制品的成型。常用的有苯二甲酸酯类、癸二酸酯类、氯化石蜡及樟脑等。我们最常见的是樟脑。

3、阻燃剂

能够提高塑料耐燃性的助剂叫做阻燃剂。含有阻燃剂的塑料大多数具有自熄性，或燃烧速率减缓等。常用的阻燃剂有氧化锑及铝、硼的化合物，卤化物和磷酸酯、四氯苯二甲酸酐、四澳苯二甲酸酐等。

4、抗静电剂

抗静电剂起着消除或减少塑料制品表面产生静电的作用。抗静电剂大多数是电解质，它们与合成树脂的相溶性有限，这样可以迁移至塑料表面，达到吸潮和消除静电的作用。

5、发泡剂

塑料发泡剂是一种在一定温度下可以气化的低分子有机物，如二氯二氟甲烷;或者受热时会分解出气体的有机化合物。这些气体留在塑料基体中便形成有许多细微泡沫结构的泡沫塑料。常用的有偶氮化合物、亚硝基化合物等。

到此，以上就是小编对于15种常见添加剂的问题就介绍到这了，希望介绍关于15种常见添加剂的3点解答对大家有用。