添加剂吗（五得利面粉有添加剂吗）

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• 1、硫酸铜是食品添加剂吗

硫酸铜是食品添加剂吗

农业领域，与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂，用于控制作物上的真菌，防止果实等腐烂；由于铜离子对鱼有毒，用量必须严格控制。养殖业也用作饲料添加剂微量元素铜的主要原料；用于醇类和有机化合物的脱水剂。气体干燥剂。

这是我们看完“蓝矾韭菜”新闻后马上会出现的一个问题，蓝矾真的像专家说的那样可导致肾衰竭吗？带着这个问题小编查阅了有关资料，发现蓝矾的化学名称叫五水硫酸铜，在农业上可以作为农药，还可以用于食品添加剂和制药。下面就是的详细介绍。

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十八条 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

青矾，实际上就是硫酸铜，有毒，常被用作食品添加剂，用于制作臭豆腐等食品，长期使用损伤肝脏。

食品添加剂的合理性争议：某些食品添加剂的使用引起了广泛关注，如合成抗氧化剂BHA、BHT、EDTA、TBHQ等。尽管这些添加剂被允许使用，但关于它们的安全性仍存在争议。食品添加剂的混用问题：不当混用食品添加剂可能产生不良反应，对健康造成危害。

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