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1、一是大量水淋洗或略带碱性水淋洗。对于发现较早的药害,可迅速用大量清水喷洒受药害的作物叶面,尽量把植株表面的药物淋洗掉,此外,由于目前大多数农药遇到碱性物质都比较容易减效,可在喷洒的清水中加适量0.2%小苏打溶液或0.5%~1%石灰水,进行淋洗或冲刷,以加快药剂的分解。
2、臭氧是氧的同素异构体,为强氧化剂;其降低农药,去除细菌效果是氯气的5倍,其消除细菌速度比氯气快600—3000倍。臭氧在室温下自然衰变为氧气,衰变期为15分钟到25分钟。臭氧在水中则迅速转化为“生态氧”,而且没有残留问题。臭氧是高效、快速的除药消除细菌剂。
3、(1)流水冲洗加浸泡法。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
4、如何做才正确呢?如果你是选用一些掏钱的作法,如洗洁剂剂,尽管可以具有一定的效果,可是大家也害怕确保可以彻底清除里边的化肥,且还需要花一些钱,这就不值当了。告知大伙儿又直接又不用一分钱,还可以把农药残留祛除的好办法。
5、最后,选择有机蔬菜是一种从根本上减少农药残留的方法。有机蔬菜在种植过程中不使用化学合成的农药和化肥,因此其农药残留的风险要低于普通蔬菜。如果条件允许,建议尽量选择有机蔬菜来保障食品安全和健康。综上所述,减少蔬菜上农药残留的方法多种多样,可以根据实际情况和个人需求选择适合自己的方法。
淘米水 目前,广大菜农、果农使用的农药如果遇到碱性溶液,一般会迅速失去大部分毒性,而淘米水呈弱碱性,可起到解毒作用。如果把未切的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟后,再用清水漂洗千净,蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性。
农药的发明和应用,在很大程度上帮助了蔬菜的增产,但若使用不当是很容易造成农药残留的。那用什么洗去蔬菜上残留的农药呢?用什么洗去蔬菜农药?果蔬清洗剂 果蔬清洗剂可以清除渗透到果蔬蜡质层的农药残留,比如碱性洗涤剂(我们常用的洗洁精)可以去除包菜中80-90%的甲胺磷和乐果。
先将蔬菜清洗干净,然后将淘米水倒入,沁泡15分钟左右,然后取出过清水洗净备用,就能使蔬菜残留的农药成分减少。第四招:能去皮的要去皮如果是瓜果类蔬菜,比如黄瓜、丝瓜,冬瓜等可以先去皮,然后再用盐水沁泡。对于去除残农问题我们把握一个原则,就是能去皮的则去皮,因为接触残农的首先肯定是外皮。
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