胡萝卜农药残留多吗（胡萝卜农药残留多吗有毒吗）

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本文目录一览：

• 1、哪些蔬菜含农药残留多

哪些蔬菜含农药残留多

1、一般来说，叶菜要比根茎类菜的农药残留多，因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃；根茎类埋在地底下不易招虫。农药残留较多的蔬菜水果中我们应该要清洗干净和炒熟这些蔬菜。同时我们也应该要注意生吃蔬菜是有隐患的。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。

2、樱桃，防腐剂用的特别的多，有的放一个月都不会坏。食用时最好用淡盐水或者是淘米水浸泡15分钟之后清洗几遍再吃。桃子，桃子特别招病虫害，常见的有21种病害，八种虫害。农科院论文显示，桃子在生长过程中可使用的农药多达40种，不规范的用药比较常见，去除农残最好的方法就是去皮吃。

3、许多菜农在种植蔬菜时，常会遇到害虫的侵扰，因此会使用农药来防治。这也就意味着，蔬菜上可能会残留农药。那么，哪些蔬菜的农药残留较多呢？以下是一些农药残留相对较高的蔬菜，以及挑选它们的一些小技巧。

4、空心菜 空心菜算得上是“农残蔬菜之首”，空心菜农药残留最多的原因是，空心菜栽到地里后，会***摘其最嫩的部分，而根部还会接着长。由于空心菜夏季种植，而夏季温度高，虫害严重，菜农要不断打药，导致空心菜根部农药不断积累。白菜 在***的生长周期过程中，要打两种农药。

5、通常情况下，绿叶蔬菜的农药残留较多，这是因为它们的叶片柔软、含水量高，容易吸引害虫，因此农民喷洒的农药量也相对较大；而根茎类蔬菜埋在地下，不易受到虫害，所以农药使用较少；具有香味的蔬菜通常农药残留较低，如胡萝卜、土豆、洋***、大白菜、生菜和香菜。

6、圣女果：一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂；土豆：与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高；甜椒：像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物；菠菜：菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一；桃子：含有的杀虫剂较多。

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