广东饲料杂志社(广东饲料工业协会)
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鸡的品种、养殖方式以及管理水平等不同,其出栏时间也不同。例如,用全价饲料喂养的,纯土鸡需要5个月出栏,杂交土鸡需要4个月出栏;而采用自配粗粮喂养的,纯土鸡需要7个月才能出栏,杂交土鸡需要6个月。
一般情况下,饲料鸡的养殖时间达到2个月左右即可出栏,肉鸡达到6-7周龄、体重达到9-2公斤时便可出栏,用全价料饲养的杂交土鸡需经过4个月左右才能出栏,纯土鸡则要经过5个月左右。
放养的时间越长,饲料鸡的肉质也会有所改变,但必须注意控制放养的时间,否则会影响成品鸡的重量和市场价值。一般而言,放养时间在3-4周左右,对鸡肉的质量影响较小,但放养时间过长,肉质也会变得较为柴硬。
一般来说,如果是全饲料喂养的鸡,从雏鸡到出栏大概只需要两个月左右的时间。这种喂养方式虽然可以使鸡快速生长,但是肉质可能会相对较差。
蛋鸡料与肉鸡料的配方,是商业机密,不可而知。蛋鸡料与肉鸡料的区别:饲养标准不同,营养成分各异。肉鸡:主要食用颗粒成品饲料。蛋鸡用配合饲料:玉米,豆粕,麦麸,鱼粉,贝壳粉按一定比例进行掺混。
肉鸡和蛋鸡的区别有:作用不同、饲料不同以及饲料营养不同。
蛋鸡饲料一般是粉料,除了鸡生长需要的营养之外,还注重钙、磷、蛋氨酸和维生素的量要高。目的是为了产蛋率要高。肉鸡饲料一般是颗粒料,更注重促生长成分和防病物质。目的是降低料肉比。
肉鸡常用能量饲料主要有玉米、小麦、大麦、碎米和糠麸等。蛋白质饲料富含蛋白质和各种必需氨基酸,常用的肉鸡蛋白质饲料主要有豆粕、玉米蛋白粉、菜粕、棉粕、花生粕、鱼粉、血粉和羽毛粉等。
(4)矿物质饲料:在天然饲料中矿物质含量不足,或某些元素不平衡时,应注意在日粮中补充矿物质饲料,尤其对高产的肉种鸡和生长发育快的肉仔鸡更应注意补充。常用的矿物质饲料主要有下面几种:①石粉:含钙量为35%~38%。
肥鸡粉这就是比较常见的了,按照干姜粉20%的量/甘草粉9%/茴香粉7%/肉桂50%/熟黄豆6%/硫酸铁8%的比例制成肥鸡粉,一只鸡每次0.5-1克,加入水拌入饲料,两天一次。
(3)矿物质饲料 肉鸡在饲养过程中所需的常量元素饲料称为矿物质饲料,如钙、磷、钠、氯、硫等。常用的矿物质饲料有骨粉、石粉、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐等。(4)青绿饲料 青绿饲料是肉鸡饲养中最便宜的饲料。
按饲料的特性分类,肉鸡的常用饲料,可分为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和特殊添加剂饲料等。(1)能量饲料 ①玉米:是肉鸡最主要的能量饲料之一。含有丰富的淀粉和粗脂肪。
玉米。玉米是能量饲料,代谢能含量为19-15兆焦/千克。玉米的营养物质消化率高达90%以上。玉米的蛋白质含量仅为8%-7%左右,且蛋白质品质差,尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
(1)能量饲料 即富含碳水化合物的饲料,如玉米、大米、小麦、大麦、养麦、碎米、高粱、小米、木薯干片、番薯、南瓜、米糠、小麦麸等。
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