放添加剂 食品里为什么要放添加剂
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于放添加剂的问题,于是小编就整理了4个相关介绍放添加剂的解答,让我们一起看看吧。...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微量元素添加剂有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍微量元素添加剂有哪些的解答,让我们一起看看吧。
常用的维生素添加剂有维生素A,维生素D及B族维生素。。如人工合成的维生素A, 其效价可达100%,而鱼肝油中维生素A仅为20% ~75%。此外,还应考虑损失率,如脂溶性维生素易 氧化、水溶性维生素比较容易流失。
微量元素类微量元素对能促进生长并提高利用率。常用的微量元素添加剂主要是铁、铜、锰、锌、碘和 硒的硫酸盐、碳酸盐和其他化合物,如硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、碳酸锰、亚硒酸钠、碘化钾等。
营养性饲料添加剂主要有维生素添加剂、微量元素添加剂和氨基酸添加剂。
(1)维生素添加剂:猪对维生素需要量很小,但其作用极为重要,主要是维持机体的正常代谢。其中维生素A主要调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,具有保护皮肤和黏膜等作用;维生素D主要调节钙、磷代谢;维生素E具有促进性腺发育和生殖功能;维生素K可促进凝血酶原的形成,具有止血等作用;维生素B2可提高植物性蛋白质的利用率;胆碱有防治脂肪肝的作用;维生素C能增加对疾病感染的抵抗力,降低机体的应激反应。
(2)微量元素添加剂:养猪需要的微量元素主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢,促进生长发育,改善胴体品质,增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能。
(3)氨基酸添加剂:氨基酸是猪体合成蛋白质的主要成分。猪必需的氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸等10余种。添加氨基酸主要作用是弥补饲料中氨基酸的不足,使其他氨基酸得到充分利用,从而节约大量的豆饼(粕)和鱼粉等优质蛋白质饲料,降低饲养成本。
一、营养性添加剂
1.维生素添加剂:它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。常用的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素及氯化胆碱等。
2.微量元素添加剂:家畜常常容易缺乏的微量元素有铜、锌、锰、铁、钴、碘、硒等。一般制成复合添加剂进行添加。
3.氨基酸添加剂:用于家畜饲料的氨基酸添加剂,一般是植物性饲料中最缺的必需氨基酸,如蛋氨酸与赖氨酸。
4.尿素为非蛋白氮物质,可添加于肉牛等反刍动物日粮中,用以对氮的补充。常用的有尿素、缩二脲、磷酸二氢铵、氯化铵等。
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二、非营养性添加剂
非营养性添加剂不是饲料内的固有营养成分,但是可以是满足动物的特殊需要,如保健、促生长、增食欲、提高适口性等。根据它们的作用,大致可归纳为五类:保健及生长促进剂、食欲增进剂、品质改良添加剂、新型绿色添加剂、饲料保藏添加剂。
1)保健及生长促进剂
其主要作用是***禽畜的生长,增进禽畜的健康,改善饲料的利用效率,提高生产能力,节省饲料费用的开支。包括:激素、酶制剂、药用保健添加剂,其中药用保健添加剂又分为:抗生素类、合成抗菌药物类、激素类、驱虫性抗生素类和抗球虫剂。
饲料中微量元素有:硫酸钠,氯化钠,磷酸二氢钠.磷酸氢二钠,磷酸二氢 钾,磷酸氢二钾,碳酸钙,氯化钙.磷酸氢钙,磷酸二氢钙, 磷酸三钙,乳酸钙,七水硫酸镁,一水硫酸镁,氧化镁,氯 化镁,七水硫酸亚铁,一水硫酸亚铁,三水乳酸亚铁,六水 柠檬酸亚铁,富马酸亚铁,甘氨酸铁,蛋氨酸铁,五水硫酸 铜,蛋氨酸铜,七水硫酸锌,一水硫酸锌,无水硫酸锌,氧 化锌,蛋氨酸锌,一水硫酸锰,氯化锰,碘化钾,碘酸钾,碘 酸钙,六水氯化钴,一水氯化钴,亚砸酸钠,酵母铜,酵母 铁,酵母锰,酵母砸,酵母铬,甲基吡啶铬,烟酸铬。
到此,以上就是小编对于微量元素添加剂有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于微量元素添加剂有哪些的4点解答对大家有用。