钠盐添加剂（食品中添加钠）

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本文目录一览：

• 1、食品添加剂有哪些及其对应的英文名

食品添加剂有哪些及其对应的英文名

1、漂白剂。这类物质均能产生二氧化硫(SO2)，二氧化硫遇水则形成 亚硫酸(H2SO3)。除具有漂白作用外，还具有防腐作用。

2、烘焙里常见的那些食品添加剂有，泡打粉（复合膨松剂）泡打粉，又叫泡大粉、发酵粉、发粉等等，英文名叫baking powder，简称B.P.，是一种白色的粉末，在一般的超市都能买到。

3、安塞蜜ACESULFAME-K：外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。

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