酱油是添加剂么（酱油是添加剂么嘛）|农料

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1、是的，以下选项都属于食品添加剂：A、白砂糖 B、淀粉 C、膨松剂 D、香料食品添加剂是为了改善食品的品质、口感、色泽、保质期等而添加到食品中的物质。一些常见的食品添加剂包括着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂等。

2、题主是否想询问“不属于食品添加剂的是什么”？干燥剂。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质，而干燥剂是用来干燥食品的，不属于食品添加剂。

3、不属于食品添加剂的是干燥剂，它用来吸收食品中的水蒸气，从而保持食品的口感和延长保质期。餐饮常用食品添加剂有漂白剂、酸味剂、凝固剂、增韧剂、保鲜剂。

1、那肯定是了，只不过是有些愤青不愿意接受这样的现实，而另外来混淆概念了。

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2、盐、鸡精、味精、酱油、生抽、蚝油、辣椒这些调料里面都有添加剂，如果是正规企业生产的产品添加剂符合国家标准对人体没有不良影响。有些人对辣椒等食品过敏，皮肤会长疙瘩，建议尽早就医。

3、调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

4、酱油、醋、味精、食盐等调味品，属于增味剂或调味剂范畴。增味剂或调味剂是用于增加或调整食品口感、味道和气味的化学物质，它们可以大大提高食品的风味和口感，增强人们的食欲。

5、那么好的酱油一般都是头抽油。没有用来调味，也能够上色。

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问题一：酱油是食品添加剂吗？不是。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存罚、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。酱油是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。

酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油、醋、盐都是食品添加剂。据了解，目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂等。食品添加剂是有着严格定义的。

“纯牛奶，酱油，奶油，火腿”中，没有添加任何食品添加剂的是纯牛奶。奶油含有的食品添加剂是增稠剂，火腿含有的食品添加剂是防腐剂、色素和香精，酱油含有的食品添加剂是防腐剂。

餐饮业常用的食品添加剂有：防腐剂、着色剂、甜味剂、香料、膨松剂。

主要用于碳酸饮料、果泥、果酱、糖渍水果、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料、肉、鱼、蛋、禽类食品等。常使用的有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。

那肯定是了，只不过是有些愤青不愿意接受这样的现实，而另外来混淆概念了。

调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

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