青贮饲料有啥（青贮饲料有啥营养）|农料

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1、青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。

2、青贮饲料较多地保存了原料的营养成分，柔嫩多汁、芳香可口，是奶牛的重要粗饲料。青贮饲料一旦制成，即处在厌氧和酸性环境中，可长期保存。

3、新鲜的苦荬菜粗蛋白6%，其赖氨酸、苏氨酸和异亮氨酸含量在0.16%左右，营养价值较高。苦荬菜鲜嫩、多汁及味微苦，对猪来说适口性好，促进食欲，有健胃效果，在生产中使用有利于防止便秘、提高母猪的泌乳和仔猪的增重。

4、禾本科牧草产量较高，适口性较好，蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，是猪良好的青饲料。但有些禾本科牧草中含有氰氢酸等有害物质，在饲用时要注意。

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5、青绿饲料包括种类一是天然牧草，如禾本科、豆科、菊科、莎草科四大类，牧地牧草的利用多是在牧草生长旺盛时期，青割或晒制青干草。二是栽培牧草。

常用青贮原料禾本科的有玉米、黑麦草、无芒雀麦；豆科的有苜蓿、三叶草、紫云英；其它根茎叶类有甘薯、南瓜、苋菜、水生植物等。为了保证青贮质量，青贮原料的选择要注意以下事项青贮原料的含糖量要高。

目前最常用的青贮饲料是玉米青贮和玉米秸青贮。

此外，冬黑麦、大麦、无芒雀麦、苏丹草等均是优质青贮原料。收割期约在抽穗期。禾本科作物由于含有2 % 以上的可溶性糖和淀粉，青贮制作，容易成功。

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青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源。常用青贮原料禾本科的有玉米、黑麦草、无芒雀麦；豆科的有苜蓿、三叶草、紫云英；其它根茎叶类有甘薯、南瓜、苋菜、水生植物等。

（1）一般青贮：是将原料切碎、压实、密封，在厌氧环境下使乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。当乳酸积累到一定浓度后，便抑制***菌的生长，将青绿饲料中养分保存下来。

长江流域各省利用绿肥作物紫云英制作青贮很普遍，在北方各省则利用栽培牧草制作青贮饲料。

青贮饲料的分类一般青贮是将原料切碎、压实、密封，在厌氧环境下使乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。当乳酸积累到一定浓度后，便抑制***菌的生长，将青绿饲料中养分保存下来。

但根据原料含糖量的高低，可将青贮原料分为三类：第一类是糖分含量较高易于青贮的原料，如玉米秸、禾本科牧草，甘薯秧等。这类原料中含有较丰富的糖分，在青贮时不需添加其他含糖量高的物质。

是家畜优良饲料来源。不一定要用玉米杆，象苜蓿、三叶草、红薯秧、黑麦草等都可以青贮，有的青贮饲料原料糖分不够需补充，例如加一点玉米籽实。小麦杆由于要收获小麦，等收获后已经发黄变干，一般作为秸秆用，不能青贮。

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