菠菜有农药吗（菠菜有农药吗能吃吗）|农料

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农药残留最厉害的十种蔬菜：空心菜、白菜、土豆、芹菜、菠菜、卷心菜、辣椒、菜花、菜椒、茄子等。

菠菜是受农残污染最重的蔬菜之一。菠菜样品的农残量为其它作物的两倍，四分之三的菠菜样品含有在欧洲禁止用于食物作物的神经毒性农药残留物。研究发现，这种农药可造成幼儿行为障碍。

十大农药残留蔬菜是空心菜、豆芽菜、***、花菜、黄瓜、菠菜、辣椒、西红柿、韭菜、卷心菜。空心菜：它之所以农残高，主要是因为空心菜栽到地里后，往往***摘其最嫩的部分。

1、有香味的菜可多吃蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。虫子少，这些菜自然不用打农药了。

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2、有很多绿叶类的蔬菜在生长期间几乎是不用打农药的，比如芹菜、韭菜、茼蒿、香菜等等，这些蔬菜不管是在大棚种植还是在自家院子里种植，只要管理到位，几乎是不用打农药的。

3、夏天农民种植的竹笋、土豆、山药、茼蒿、苦苣等蔬菜不用农药。因为这些蔬菜就算不用农药也会长得很好。

4、一般来讲，韭菜、卷心菜、小***、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。问题六：哪些蔬菜一般是不需要打农药的大规模种植的蔬菜，即批发市场的蔬菜，99%都用农药。现在的农药也有好多种，杀菌剂、杀虫剂等。

5、第八名菠菜菠菜，它营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称，各项营养指标都是名列前茅。菠菜也是我们夏季的主要蔬菜之一，喜欢吃的朋友还是不少的。菠菜的烹饪方法也是多种多样的，例如：凉拌菠菜，清炒菠菜，用菠菜做蛋饼也是特别美味。

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6、想要真正一点农药不打的，除非是自家菜园或者庭院种植的蔬菜，病虫害发生再严重，也坚持不会打药，但是这样的蔬菜只有自家吃，或是赠送给亲朋好友，而且产量也非常的低。

西红柿因为现在的西红柿大多是在大棚里种植的，在大棚里，花蕊是不能正常授粉的，也就是说雌花蕊是不能结出果子来的，因为无***常授粉，这时候菜农就会在雌花蕊上点上生长调节剂，也就是我们常说的催熟剂。

农药残留最厉害的十种蔬菜如下：草莓，吃的时候最有效的清洗方法是不要摘去草莓蒂，先用流水冲洗一遍，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净，这样吃着才放心。

土豆：与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高；甜椒：像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物；菠菜：菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一；桃子：含有的杀虫剂较多。

1、根茎类埋在地底下不易招虫；有香味的菜农残低。胡萝卜、土豆、洋***、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少。而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。

2、十大打农药最多的菜有空心菜、菠菜、黄瓜、***、辣椒、菜花、韭菜、卷心菜、土豆、芹菜。因此建议大家在购买蔬菜的时候，回去一定要仔细清洗干净。

3、北京市农林科学院蔬菜研究中心高级农艺师陈春秀告诉记者，豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、小***、青菜、鸡毛菜则用的农药比较多。

4、西兰花和花菜由于顶端都是紧密群集成花球状的群生花蕾，除了容易生菜虫之外，还常有残留的农药，所以在吃之前，要将它们放入盐水中浸泡几分钟，这样菜虫就跑出来了。

5、怎么能区分他是否使用农药了呢，其实很简单，越硬的西红柿越不能买。因为越硬的西红柿，它使用激素就会越多，正常的西红柿摸起来会有点软。如果买到很硬的西红柿，建议大家要放几天。

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