添加剂增香(添加剂香料)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于添加剂胭脂红的问题,于是小编就整理了3个相关介绍添加剂胭脂红的解答,让我们一起看看吧。
胭脂红是我国允许在食品加工中使用的一种合成色素,但有严格的剂量规定,根据中华人民共和国国家标准食品中合成着色剂的测定(GB/T 5009.35-2003)中的规定,对于允许添加胭脂红的食品中,胭脂红的检出***为0.32mg/kg。
胭脂红属干食品添加剂的一种,它一般是红色的,而目没有味道,是从焦油里面提炼出来的人工合成色素。
1.胭脂红是中国使用最广泛、用量最大的一种人工合成色素,外观呈红色,无臭,易溶于水。山楂片配料中就含有胭脂红。对于这种食品添加剂,国家对其使用范围和最高使用量都有严格规定。
2.新鲜的山楂,用热水一泡就会褪色,胭脂红的添加可以提高它的色感,增加人的食欲。
胭脂红虽然是一种合法的食品添加剂,但GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中明确规定“速冻调理肉制品中不能添加胭脂红”,该***属于“食品添加剂的超范围添加”违规***
到此,以上就是小编对于添加剂胭脂红的问题就介绍到这了,希望介绍关于添加剂胭脂红的3点解答对大家有用。