麻辣添加剂（麻辣烫食品添加剂）

本篇文章给大家谈谈麻辣添加剂，以及麻辣烫食品添加剂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、麻辣烫放什么添加剂提香?
• 2、辣条中三氯蔗糖的限量
• 3、为什么不能吃麻辣王子

麻辣烫放什么添加剂提香?

1、飘香剂：是一种化学的食品添加剂，现在被广泛应用于各个领域，食品加工中最为常见，同增稠剂，防腐剂，色素一样，被列为食品加工中的法宝。飘香剂因有其独特的香气而让人容易忽视它的危害，它是高致癌物质。

2、冰糖，冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，在熬制汤卤时，加入冰糖可使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味***的作用。花椒，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。

3、花椒 花椒，味辛性温，麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。

4、高汤精，猪肉香粉，鸡肉香粉。麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。

5、只需一滴，清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析，“一滴香”是通过化工合成，营养价值不高，长期过量食用将危害人体健康。

辣条中三氯蔗糖的***

根据GB 2760中的规定，酸奶、果酱、八宝粥、酱油、醋、糖果、沙拉酱、可乐等许多常见的食品中都可以***使用三氯蔗糖，是蔗糖理想的替代品。

克水中加入130克三氯蔗糖口感最佳甜度。若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例，则需要添加0.013%～0.016%的三氯蔗糖，也就是说，在1000kg的饮料中，至多能添加130～160g的三氯蔗糖，才能保证饮料具有较好的甜度。

g/kg2。三氯蔗糖在食品中的最大使用量要结合《食品添加剂使用卫生标准》进行有效管控，大多为0.15-25 g/kg2，如果用于巴旦木中，添加量为5 g/kg2。

三氯蔗糖的仪器检测，是用标准物质来做参考的。由于仪器误差或者产品含量的原因，都有可能得到测试的结果比标准品高；所以会存在102%的检测结果。

为什么不能吃麻辣王子

“麻辣王子”***人是可以吃的。***人只是不吃猪肉，麻辣王子是以麻辣口味为特点的消闲食品，主材料并不是猪肉，所以***能吃。

能吃 麻辣王子是湖南省玉峰食品实业有限公司于2009年推出的食品品牌。2014年，麻辣王子原料升级，非转基因菜籽油，开启辣条行业健康新纪元。

所以在有一段时间里，辣条被家长所***，说不卫生。甚至还有更吓人的新闻说，吃完辣条后猝死。但从实际上来说呢？并不是这样的。拿麻辣王子举例，从加工厂到生产过程里都是透明的。并没有像谣言所说的那么不卫生。

孕妇不能吃辛辣***性的食物，这对胎儿和孕妇本人都不好的。

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