食品添加剂保鲜剂(保鲜的添加剂)
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1、锌缺乏引起不全角化症皮炎,阻碍毛的生长等。③锰是若干酶类的组成成分,参与糖类、脂肪、蛋白质三大物质的代谢。当猪食入锰不足时,引起生长和骨化过程受阻,胴体脂肪沉积量增加,母猪繁殖功能下降。
2、配合饲料中常用的锌盐有硫酸锌、碳酸锌、氧化锌,在高温高湿的地区宜用氧化锌。硒是动物生命活动的必需元素之一,和维生素E相似,具有抗氧化作用。
3、(2)微量元素添加剂:包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒、钙、磷等,具有调节机体新陈代谢,促进生长发育,增强抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%~20%,降低饲料成本8%~10%。
4、但作用很大,是猪必不可少的营养物质。微量元素主要包括铁、铜、钴、锌、硒、锰、碘等。常量元素和微量元素都是猪的营养物质,必须从饲料中保证供应。如果供应不足,就会产生相应的缺乏症,影响猪的生产性能。
5、(2)酶制剂 由于仔猪胃肠道的消化功能较差,消化酶明显不足,因此,需要在仔猪饲料中添加酶制剂,以弥补仔猪消化酶的不足,提高饲料利用率。酶制剂以淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶等复合酶较理想。
1、微量元素饲料添加剂中主要有铜、铁、锌、钙、磷等矿物质,它可以促进生物生长发育和增加抗病能力,而且微量元素添加剂还能提高饲料的利用率。
2、(2)微量元素添加剂:养猪需要的微量元素主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢,促进生长发育,改善胴体品质,增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能。
3、饲料添加剂是指为了达到某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。
4、鱼类饲料中除了蛋白质、能量物质及常量矿物质元素以外,还应补加微量成分,即饲料添加剂。主要包括:(1)微量元素添加剂。主要提供鱼类生长必需的各种微量元素如铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴等。(2)维生素添加剂。
1、非营养性饲料添加剂主要有保健助长添加剂、饲料品质保护添加剂和产品品质改良添加剂等。
2、一般饲料添加剂是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。包括酸化剂、抗氧化剂、防霉剂、赋形剂和调味剂等。
3、维生素添加剂,能促进家畜进行新陈代谢。微量元素添加剂,可以提高饲料利用率,增加家畜抗病能力。氨基酸添加剂,能使家畜的体重快速上升。甲酸钙添加剂,适用于猪仔断奶。
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