营养性添加剂概念（营养性添加剂主要包括）|农料

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本篇文章给大家谈谈营养性添加剂概念，以及营养性添加剂主要包括对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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营养性添加剂有：（1）氨基酸添加剂目前市售主要有蛋氨酸、赖氨酸及其螯合物，蛋氨酸常常是鸭饲料中的主要限制性氨基酸。在植物性饲料中含量很低。家禽饲粮如以植物性饲料为主或缺乏动物性饲料时，添加蛋氨酸，其增重效果显著。

饲料添加剂三大类包括：营养型饲料添加剂：这类添加剂主要用于补充饲料中维生素、微量元素等营养成分。功能型饲料添加剂：这类添加剂通过饲料添加，进入动物体内发挥一定生物学功能。

营养性饲料添加剂是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，主要包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素等。（1）氨基酸主要有3类：非必需氨基酸、必需氨基酸和条件性必需氨基酸。

1、添加剂在饲料中占的比例极小，若混合不均匀，浓度小的部分发挥不了添加剂的功效，浓度大的部分容易导致猪中毒。

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2、一般饲料添加剂不是为了补充饲料中营养物质的不足，而是为了延长饲料保存时间，防止饲料霉变，抑菌促生长，改善饲料适口性等而向饲料中添加的微量物质。一般饲料添加剂主要包括饲料保藏剂、驱虫保健剂、生长促进剂和其他添加剂。

3、另外不要盲目的多品种混合使用添加剂，不但会使得一些营养素出现重复添加，还会造成严重超标与过量，而且由于营养素之间的拮抗作用，一些营养素就会遭到破坏，比如铁离子可迅速破坏维生素D及维生素K。

添加时，要充分拌匀。未用完的添加剂要将袋口封好，妥善保存，等下次配料时再用。（3）微量元素添加剂应在基础日粮短缺的基础上添加需要成分。在某些微量元素缺乏地区，尤应补充相应的微量元素。

在天然饲料中含有的微量元素种类和含量不可能完全满足猪的需要，因此要向饲料中添加。在大型集体化养猪场，由于很少接触到泥土，更要注意添加。

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饲料添加剂一定要保存在干燥、阴凉避光的地方。特别需要注意的是抗生素添加剂应当交替使用，以防止病原微生物产生耐药性从而影响到使用效果。

为确保维生素、矿物元素、氨基酸单体等营养性饲料添加剂的使用效价，应选用有国家批文的产品，其有害元素的含量要低于行业标准。

食品添加剂对孩子的危害致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油***素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。

不仅可以使肉制品色泽红润，还可以抑菌保鲜和防腐，目前还没有其他更为理想的添加剂替代它。副作用：过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，更可疑的是有一定致癌性。

食品添加剂引起危害的原因有以下几种：食品添加剂不是食品的天然成分，如使用不当，或添加剂本身混入一些有害成分，就可能对人体健康带来一定危害，主要表现在以下几个方面：致癌问题。

像叶绿素铜钠盐等一些天然食用色素，主要是由植物组织中提取，但它们的色素含量及稳定性一般不如人工合成的色素，另外还有天然等同色素。\x0d\x0a甜味剂：是赋予食品以甜味的添加剂。

保持或提高食品的营养价值食品加工时适当地添加某些属于天然营养素范围的食品营养强化剂，可大大提高食品的营养价值，促进营养平衡，提高人们的健康水平。

食品添加剂对人体的影响，食品加工企业为了延长保质期，增加口感，营养成分，增加各类添加剂。从而导致过量使用，对人类身体健康造成危害。

关于营养性添加剂概念和营养性添加剂主要包括的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。