褐色添加剂（褐色的颜料怎么调配）

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本文目录一览：

• 1、tbhq是什么添加剂
• 2、焦糖色是什么添加剂
• 3、焦糖色是什么?

tbhq是什么添加剂

1、抗氧化食品添加剂。TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。

2、特丁基对苯二酚是抗氧化食品添加剂，特丁基对苯二酚（TBHQ），又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，化学式为C10H14O2，是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂，尤为适用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。

3、tbhq是一种食品添加剂，全称为“特丁基对苯二酚”，也被称作“叔丁基对苯二酚”或“叔丁羟基茴香醚”。

焦糖色是什么添加剂

焦糖色是一种食品色素添加剂，是我国允许在食品中使用的着色剂天然色素的一种，又名焦糖、酱色，为深褐色的黑色液体或固体，有特殊的甜香气和愉快的焦苦味，易溶于水。

焦糖色是一种食品色素添加剂，食品添加剂焦糖色是目前允许在食品中使用的天然色素之一，又称焦糖色、酱色。为深棕色黑色液体或固体，有特殊的甜味和宜人的苦味，易溶于水且无害的。

焦糖色是食品色素添加剂，在众多被允许使用于食品的着色剂中，焦糖色属天然色素的一种。焦糖色也被称为焦糖或酱色，形态表现一般是深褐色或黑色的液体或固体。

是属于添加剂的。这是属于食品添加剂当中的一种色素添加剂，这也是我国允许在食品当中使用的一种着色剂，是一种天然的色素，但是深褐色或者黑色的液体或者是固体，会有一种特殊的甜香气。

焦糖色是什么?

1、焦糖色是高级色系。焦糖色的英文名叫Caramel，也可以称它为太妃糖色，它是由咖啡色、红色和橘色调和而成的，是公认的高级色系。

2、焦糖色是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，是应用较广泛的半天然食品着色剂。

3、焦糖色是一种食品色素添加剂，是我国允许在食品中使用的着色剂天然色素的一种。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

4、焦糖又称焦糖色，俗称酱色，主要用于酱油、食醋等发酵调味品以及糖果、啤酒等的着色。合格的焦糖色是一种十分稳定、卫生的天然着色剂，是食品添加剂中的重要一员，在食品中应用范围十分广泛。

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