各种添加剂 各种添加剂的名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各种添加剂的问题，于是小编就整理了4个相关介绍各种添加剂的解答，让我们一起看看吧。

1. 各种添加剂名称及用途？
2. 市面上各种添加剂都是谁发明的？
3. 水泥添加剂增强剂的种类？
4. 常用的氨基酸添加剂有哪些？

各种添加剂名称及用途？

防腐剂：为了防止各种加工食品、水果和蔬菜等***变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。

着色剂：可改变食品的外观，使其增强食欲。

膨松剂：部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用。

营养强化剂：可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素(维生素、氨基酸、无机盐等)。各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。

抗氧化剂：抗氧化剂的使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、经销者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的安全感。常用的有维C、异维C等。

酸化剂：具有增进食品质量的许多功能特性，例如改变和维持食品的酸度并改善其风味；增进抗氧化作用，防止食品酸败。我国现已批准许可使用的酸度调节剂有：柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾等。

抗结剂：用来防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质。其颗粒细微、松散多孔、吸附力强。易吸附导致形成结块的水分、油脂等，使食品保持粉末或颗粒状态。我国许可使用的抗结剂目前有5种：亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅和微晶纤维素。

护色剂：又称发色剂，是能与肉及肉制品中呈色物质作用，使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、破坏，呈现良好色泽的物质。主要有亚硝酸盐。

市面上各种添加剂都是谁发明的？

市面上各种食品添加剂的发明者是难以确定的。

因为食品添加剂种类繁多，而且大部分都是经过无数次的实验和研究才得出来的，所以无法确定其发明者。但是可以确定的是，最早的食品添加剂是食盐，发明食盐提纯技术的人被称为发明者，传说是蚩尤。

水泥添加剂增强剂的种类？

下列几种：

1、改善混凝土拌合物流变性能的外加剂。包括各种减水剂、引气剂和泵送剂等。

2、调节混凝土凝结时间、硬化性能的外加剂。包括缓凝剂、早强剂和速凝剂等。

3、改善混凝土耐久性的外加剂。包括引气剂、防水剂和阻锈剂等。

4、改善混凝土其它性能的外加剂。包括加气剂、膨胀剂、着色剂、防冻剂、防水剂和泵送剂等。

常用的氨基酸添加剂有哪些？

羊常用的氨基酸添加剂主要有哪几种氨基酸添加剂：赖氨酸添加剂、蛋氨酸添加剂、精氨酸添加剂、色氨酸添加剂和苏氨酸添加剂，矿物元素添加剂含铁饲料：硫酸亚铁、硫酸铁、氯化铁、氯化亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸铁铵、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁、DL-苏氨酸铁含铜饲料：硫酸铜、碳酸铜、氯化铜、氧化铜、碘化铜以及蛋氨酸螯合铜含锰饲料：硫酸锰、碳酸锰、氧化锰、氯化锰及氨基酸螯合锰，含锌饲料：硫酸锌、氧化锌、碳酸锌、葡萄糖酸锌、蛋氨酸锌含钠饲料：硒酸钠和***钠

氨基酸添加剂：赖氨酸添加剂、蛋氨酸添加剂、精氨酸添加剂、色氨酸添加剂和苏氨酸添加剂，矿物元素添加剂含铁饲料：硫酸亚铁、硫酸铁、氯化铁、氯化亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸铁铵、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁、DL-苏氨酸铁含铜饲料：硫酸铜、碳酸铜、氯化铜、氧化铜、碘化铜以及蛋氨酸螯合铜含锰饲料：硫酸锰、碳酸锰、氧化锰、氯化锰及氨基酸螯合锰，含锌饲料：硫酸锌、氧化锌、碳酸锌、葡萄糖酸锌、蛋氨酸锌含钠饲料：硒酸钠和***钠

到此，以上就是小编对于各种添加剂的问题就介绍到这了，希望介绍关于各种添加剂的4点解答对大家有用。