果糖是添加剂吗（果糖是添加剂吗为什么）

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本文目录一览：

• 1、低聚果糖是属于食品原料,还是属于食品添加剂类?
• 2、蜂蜜中的低聚果糖是添加剂吗
• 3、低聚果糖能做食品添加剂用吗?

低聚果糖是属于食品原料,还是属于食品添加剂类?

1、您要问的是这个是作为普通食品还是作为食品添加剂吧。这个之前卫计委有发布过通告的。所以具体要看是作为什么功能添加。

2、根据《GB/T 23528-2009 低聚果糖》标准，低聚果糖属于食品配料，可以被添加到食品中。然而，需要注意的是，蜂蜜中的低聚果糖含量取决于蜜蜂所***集的花蜜种类和季节。

3、食品添加剂低聚果糖食品许可证产品标准依据是 GB/T 23528-2009 低聚果糖。

蜂蜜中的低聚果糖是添加剂吗

您要问的是这个是作为普通食品还是作为食品添加剂吧。这个之前卫计委有发布过通告的。所以具体要看是作为什么功能添加。

食品配料，《GB/T 23528-2009 低聚果糖》中明确指出，低聚果糖属于食品配料，并且附录C中列出了在各类食品中的推荐使用量。

低聚果糖不是代糖。低聚果糖又叫寡果糖，是一种天然的营养物质，是常见的益生元之一，也属于水溶性膳食纤维，但是不属于代糖。存在于多种天然植物和水果中，如香蕉、芦笋、小麦、洋葱、蜂蜜等。

低聚果糖是甜味剂。甜度适中：低聚果糖的甜度比蔗糖低，但仍然能够提供足够的甜味，同时不会像蔗糖那样过于甜腻。天然健康：低聚果糖是一种天然的活性物质，不含任何人工添加剂或合成成分，对人体健康较为友好。

低聚果糖不属于人工代糖。低聚果糖是一种天然的营养物质，属于水溶性膳食纤维，存在于多种天然植物及水果中，不会使血糖升高，对血糖无明显影响。

低聚果糖能做食品添加剂用吗?

1、您要问的是这个是作为普通食品还是作为食品添加剂吧。这个之前卫计委有发布过通告的。所以具体要看是作为什么功能添加。

2、能。海藻糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚木糖都是属于低聚糖类食品添加剂。能够一同用在肉馅中，可以增加肉馅的口感，使其更加滑嫩和口感丰富。

3、食品添加剂低聚果糖食品许可证产品标准依据是 GB/T 23528-2009 低聚果糖。

4、产生有机酸和其他有助于健康的物质。根据《GB/T 23528-2009 低聚果糖》标准，低聚果糖属于食品配料，可以被添加到食品中。然而，需要注意的是，蜂蜜中的低聚果糖含量取决于蜜蜂所***集的花蜜种类和季节。

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