黄瓜农药残留 黄瓜农药残留多吗

weijier 2024-01-09 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜农药残留的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄瓜农药残留的解答,让我们一起看看吧。

黄瓜农药残留 黄瓜农药残留多吗
(图片来源网络,侵删)
  1. 请问黄瓜表面易残留农药吗?
  2. 用盐水泡黄瓜能不能去农药?

请问黄瓜表面易残留农药吗?

可以蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。适用果蔬:苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜冬瓜南瓜、西葫芦、茄子萝卜等。 蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失,但可以减少农药残留。尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果,最好去皮吃。吃苹果的时候,最好少吃果核周围的部分,因为果核的缝隙会导致农药渗入。

用盐水泡黄瓜能不能去农药?

用盐水泡黄瓜不能去农药。

因为盐的化学成分比较稳定,不易与其他化学成分发生反应,所以即使在水中添加一定量的盐来浸泡黄瓜,实际起作用主要还是水。

清洗黄瓜表面农药残留,最简单的方法如下:

黄瓜农药残留 黄瓜农药残留多吗
(图片来源网络,侵删)

1、 碱水

大部分农药呈酸性,用碱水浸泡可起中和反应,清除黄瓜残留的农药效果更好。所以清洗黄瓜残留农药最简单的方法之一是使用食用碱。具体方法是,先在清水中加一小撮碱面,待其溶解后放入黄瓜浸泡5到10分钟左右,再用清水冲洗干净即可加工或直接食用。

2、 淘米水

目前,广大菜农、果农大多使用有机磷农药和氯基甲酸脂类农药,这些常用农药遇到碱性溶液,一般会迅速失去大部分毒性,而淘米水呈弱碱性,可起到解毒作 用。如果把未切的黄瓜先放在淘米水中浸泡几分钟后,再用清水漂洗干净,黄瓜表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性。

黄瓜农药残留 黄瓜农药残留多吗
(图片来源网络,侵删)

3、 清水

其实对于黄瓜表面农残留国家有严格的标准,所以,正常销售的黄瓜只要用清水认真清洗即可食用,不必过于紧张。


到此,以上就是小编对于黄瓜农药残留的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜农药残留的2点解答对大家有用。

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