科学大揭秘臭氧去除农药（臭氧 农药）

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本文目录一览：

• 1、臭氧或臭氧水是怎么去除蔬菜水果、肉残留的农药和激素
• 2、臭氧能否分解农药?
• 3、用臭氧水浸泡蔬菜、水果、生肉可以除农药以及保鲜吗?
• 4、臭氧如何起到杀菌,去农药的作用
• 5、臭氧是怎么去除果蔬中残留的农药的?

臭氧或臭氧水是怎么去除蔬菜水果、肉残留的农药和激素

将菜花掰成小朵，放进淡盐水中浸泡十分钟左右，这样，藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了，而且还可有助于去除残留的农药。另外菜花做之前一般都会用开水焯一下，也可以帮助清洁。

作用：有效的清洗掉果蔬表面的农药残留和细菌，解决农药残留问题。优势：环保健康自动清洗水果蔬菜，节约时间及劳力。不需添加洗涤剂，洗完后臭氧能迅速挥发，无残留，不会造成食品污染。

溶解在水中形成臭氧水来达到净化效果的，在洗涤过程中，无需加入任何消毒剂。在清除农药和激素、杀菌、解毒的过程中，不会造成二次污染。主要用于清洗蔬菜和水果，有效率达98%。

农药的残留存在于蔬菜细胞内部，用臭氧发生器产生的臭氧是不能消除蔬菜的农药残留的。

剩余的又组合成氧气，所以臭氧工作中没有二次污染。用臭氧法农药去除率最高达92，清水的去除率，只有 25%左右，而盐水浸泡的去除率也只30%，果蔬净的去除率稍高达50%，但也明显低于臭氧处理。

臭氧能否分解农药?

可以。臭（活）氧具有许多有机化合物氧化成二氧化碳，水及其他的化合物的能力。由于农药分解之不易，因此化学氧化法一直是技术人员想要尝试的方法，其中有关臭（活）氧的使用渐被重视。

可以，只要把蓝氧混入水后，直接浸泡即可。溶于水中蓝氧的可氧化和分解有毒物质如重金属离子、有机毒物、氰化物、硫化物以及敌敌畏、乐果、马拉硫酸等农药。

理论上是可以的，关键浓度要达得到，但是目前用气石在水里加臭氧的方法达不到分解农药的浓度，不过杀菌效率却是很高的。

臭氧在室温下自然衰变为氧气，衰变期为15分钟到25分钟。臭氧在水中则迅速转化为“生态氧”，而且没有残留问题。臭氧是高效、快速的除药消除细菌剂。它可以迅速地在短时间内使农药残留物化解，使细菌、病毒迅速被消灭。

用臭氧水浸泡蔬菜、水果、生肉可以除农药以及保鲜吗?

臭氧水 浸泡蔬菜、水果，可由表及里的杀灭细菌、病毒，降解化肥、农药残留 ，激活 植物细胞 ，使您吃到天然滋味、营养丰富的果蔬，吃起来更放心，其农药残留可去除95％以上，营养不流失，保鲜时间长。

保鲜、除臭：用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除去厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。

可以的。铨聚臭氧杀菌消毒能力强：臭氧的最终分解物是氧，无公害无残留和二次污染；成本低。臭氧的除臭作用：利用臭氧来除臭，并不是以臭氧的气味来掩盖其它臭味。而是利用臭氧强氧化能力。

家用臭氧机可以杀菌没错，但不能去除农药残留。不能用来洗水果、蔬菜等食物。因为洗完的水中含有大量亚硝酸盐，是会致癌的。

臭氧如何起到杀菌,去农药的作用

1、可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的农药残留，延长保存期。用于餐具消毒、空气消毒、冰柜及贮藏室消毒，除异味、防霉，可有效地杀灭细菌、病毒，预防疾病的传播。

2、A，、杀菌：因为臭氧能将细菌的细胞体直接氧化。既能破坏细胞基因中的DNA。而达到抑制作用。B、消毒：臭氧能通过氧化过程将农药、有机物的化学分子键断裂，使农药产生化学变化不具毒性。

3、这类农药是含有重金属杀虫的农药，含有硫酸铜，不会被氧化，除具有广谱抗菌的作用外，还具有分解某些农药的功效。

4、因此化学氧化法一直是技术人员想要尝试的方法，其中有关臭（活）氧的使用渐被重视。农药+03 --- C02+H20+其他简单之化合物H20 简言之，即在氧化过程中，能将农药化学分子键断裂，而使农药产生化学变化，不具毒性。

5、臭氧治疗急慢***毒性肝炎效果也比较显著。病毒性肝炎患者由于肝细胞受到病毒侵害，发生水肿、变性等炎性反应，臭氧是一种强氧化剂，可以迅速使病毒的RNA变性，细菌的新陈代谢停止，因此，起到消炎作用。

6、臭氧主要功能 1 、食物净化： 由表及里的降解果蔬、粮食中残留的化肥、农药等有毒物质，清除肉、蛋中的抗生素、化学添加剂、激素等有害物质，杀灭海鲜中容易引起中毒的嗜盐性菌，把住病从口入关。

臭氧是怎么去除果蔬中残留的农药的?

用臭氧法农药去除率最高达92，清水的去除率，只有 25%左右，而盐水浸泡的去除率也只30%，果蔬净的去除率稍高达50%，但也明显低于臭氧处理。

(3)臭氧水洗菜，可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素 。臭氧消毒优势 臭氧消毒所需时间短，操作简单，消毒后无需再清洗 臭氧消毒无有害残留物、无二次污染。

因为农药一般活性很强，正常情况下都会分解，但是在光或自由基等的催化下，其降解的速度更快。而臭氧通过产生自由基，加快氧化速度，因此也加快了农药的降解速度。

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