蔬菜农药残留（蔬菜农药残留国家标准）

今天给各位分享蔬菜农药残留的知识，其中也会对蔬菜农药残留国家标准进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蔬菜检测出农药残留超标怎么处罚
• 2、十大农药残留蔬菜
• 3、蔬菜农药残留检测不合格刑事责任怎么处理
• 4、蔬菜中的农药残留怎么检测
• 5、蔬菜怎么去除农药残留
• 6、蔬菜农药残留超标处罚标准

蔬菜检测出农药残留超标怎么处罚

法律分析：蔬菜农药残留超标超市一经查证属实，根据各地法规，有召回不合格产品、通报批评、罚款等处罚措施。

农产品批发市场违反本法第三十七条第一款规定的，责令改正，处二千元以上二万元以下罚款。

并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

还要处以5000元~5万元的罚款。货值金额1万元以上的，并处货值金额5~10倍的罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

复检不得***用快速检测方法。因检测结果错误给当事人造成损害的，依法承担赔偿责任。蔬菜抽检不合格处罚标准如下：从市场抽检的不合格食用农产品的处罚。除没收同批次的未及时售出的不合格蔬菜外，可以免予处罚。

十大农药残留蔬菜

1、西红柿 因为现在的西红柿大多是在大棚里种植的，在大棚里，花蕊是不能正常授粉的，也就是说雌花蕊是不能结出果子来的，因为无***常授粉，这时候菜农就会在雌花蕊上点上生长调节剂，也就是我们常说的催熟剂。

2、空心菜 空心菜算得上是“农残蔬菜之首”，空心菜农药残留最多的原因是，空心菜栽到地里后，会***摘其最嫩的部分，而根部还会接着长。

3、农药残留最厉害的十种蔬菜如下：草莓，吃的时候最有效的清洗方法是不要摘去草莓蒂，先用流水冲洗一遍，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净，这样吃着才放心。

4、土豆：与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高；甜椒：像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物；菠菜：菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一；桃子：含有的杀虫剂较多。

5、菠菜 菠菜是受农残污染最重的蔬菜之一。菠菜样品的农残量为其它作物的两倍，四分之三的菠菜样品含有在欧洲禁止用于食物作物的神经毒性农药残留物。研究发现，这种农药可造成幼儿行为障碍。

6、第一种要打在白菜的根部，避免地蛆吃***的根。如果不打这种农药，地蛆就会把***的根咬断，那这个***就长不成了。第二种农药需要打在***的叶子上，是防止正常虫害的。所以***也是最容易出现农药残留的蔬菜之一。菜花。

蔬菜农药残留检测不合格刑事责任怎么处理

除没收同批次的未及时售出的不合格蔬菜外，可以免予处罚。当然根据法律规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任；从餐饮单位抽检的不合格食用农产品的处罚。

法律主观：蔬菜抽检不合格的，会被处罚，其处罚为：由县级以上人民***食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

法律主观：水果农药残留处罚标准：尚不构成犯罪的，由相关部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据违法生产经营的食品货值金额予以罚款。

蔬菜中的农药残留怎么检测

1、提取- 净化- 检测 。经典的农药残留检测步骤通常是：水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测。

2、气相色谱法：用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法，适用于检测容易挥发而不发生分解的有机化合物。

3、最快捷的农药残留检测方法 纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。

蔬菜怎么去除农药残留

1、浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。

2、去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。储存法。

3、清洗蔬菜的方法中去除农药残留效果由最好到最差的用顾序排列依次是：小苏打水、流动水、清水、淘米水。总体而言，四种方式对有机磷类农药的清洗效率差异较小，而对有机氯菊酯类农药的清洗效率差异较大。

4、必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。（2）碱水浸泡清洗法 大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。

蔬菜农药残留超标处罚标准

并处五万元以上十万元以下罚款；（三）货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的，吊销许可证。

农产品批发市场违反本法第三十七条第一款规定的，责令改正，处二千元以上二万元以下罚款。

作为食品原料最高只能处罚5万元；而在销售环节同样的货值金额则最低处罚5万元，最高则达10万元。可见，同样一棵***因“身份”不同，处罚则天壤之别。

法律分析：给予警告、没收违法所得并处以罚款的行政处罚。法律依据：《中华人民共和国标准化法》 第二条 本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。

蔬菜检测出农药残留超标应罚款五万元。【法律分析】为了确保食品安全，食品添加剂、食品相关产品，都是性质恶劣、一旦有了生产经营行为就应当追究法律责任的情形。

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