加入添加剂 法国灰盐在制备的过程中会加入添加剂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于加入添加剂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍加入添加剂的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么食品中要添加钠？

为什么食品中要添加钠？

钠在各种食品中都是天然存在的。日常我们吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品，本身都含有钠，只不过含量有高有低。

食品加工过程使用的添加剂中，也含有钠，如作为防腐剂使用的苯甲酸钠、作为增稠剂的淀粉磷酸酯钠、作为酸度调节剂的富马酸钠和碳酸钠、作为甜味剂的环已基氨基磺酸钠（即甜蜜素）等，如果加工过程中使用了这些含钠的添加剂，也会给食品带来少量钠。

据国家规定，如果食品企业在食品标签上声称“低钠（低盐）”“无钠（无盐）”等，其钠含量都有具体要求，如低钠的要求是钠含量≤120毫克/100克或100毫升，所以，购买包装食品时，要仔细看标签，选择“低钠”或“无钠”食品，也是减少钠摄入的一种好方式。

到此，以上就是小编对于加入添加剂的问题就介绍到这了，希望介绍关于加入添加剂的1点解答对大家有用。