碱水能去除农药残留吗（碱面能去除农药残留吗）

今天给各位分享碱水能去除农药残留吗的知识，其中也会对碱面能去除农药残留吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、食用碱能去除农药吗?
• 2、请问用碱水(小苏打加水)浸泡来去除蔬菜水果中的农药残留可行吗?
• 3、怎么去除农药残留?
• 4、什么样的农药残留用碱水洗好,什么样的用洗涤剂洗好?
• 5、能用“碳酸钠”或“碳酸氢钠”来泡洗蔬菜去农药吗?
• 6、用碱水洗蔬菜水果可去除农药残留吗

食用碱能去除农药吗?

1、食用碱性，并非所有蔬菜上残留的农药都是酸性的，你可以在水中加少许碱或小苏打即可。绝大部分的农药在碱性条件下可以容易分解。

2、食用碱是碱性的，可以去除农药污染，但是要注意，一定是食用碱。强碱性的水是可以清洗蔬菜中的农药残留的。一般高碱性的水会有较强的溶解力、膨润力和洁净效果，可以中和、去除残留在水果蔬菜表面上的农药。

3、碱面有去除农药的功效，但最主要起作用的是水，也就是泡，平常的菜最好要泡2小时，加点碱面能加速农药的外渗。

4、你好，去农药蔬菜常用小苏打，用食用碱也可以。

请问用碱水(小苏打加水)浸泡来去除蔬菜水果中的农药残留可行吗?

1、可以，此方法可以去除蔬菜水果中的农药残留。但同时蔬菜水果中的很多维生素和矿物质不耐碱，容易导致营养素的流失。

2、用小苏打清洗果蔬，可有效去除残留农药。在水中加入约5%的小苏打，将绿叶青菜用小苏打水浸泡3-5分钟后，清水冲净，在除去农药残留的同时，还可防.止叶绿素流失，保持蔬菜的新鲜度。

3、小苏打能去农药残留。因为小苏打在水中是弱碱性的，可以在洗菜或者水果的清水中加入适量小苏打，破坏农药的稳定性，分解农药。用小苏打清洗过的蔬菜或水果再用清水漂洗效果更好。

4、小苏打可以除蔬菜上的残留农药。水中加些醋或小苏打，对洗掉不同种类的农残有帮助。不过，对于常见的农药残留，用小苏打泡的效果可能会更好一些。

5、洗蔬菜、水果用纯碱泡不好，用食用小苏打或者食碱泡会好一点。用来洗蔬菜和水果的液体有： 食用小苏打 大部分农药呈酸性，用食用小苏打浸泡可起中和反应，清除蔬菜残留的农药效果更好。

6、可以。对叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡，也可往水里加点果蔬清洗剂。碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。

怎么去除农药残留?

去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。

用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。

浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。

盐水浸泡：清水冲洗3-6遍后泡入淡盐水中1小时，最后再用清水冲洗1遍。日照消毒：阳光照射蔬菜会使部分残留农药被分解、破坏。用淘米水：淘米水为酸性，有机磷农药遇酸性物质会失去毒性。

什么样的农药残留用碱水洗好,什么样的用洗涤剂洗好?

1、有机磷农药在碱性环境下分解迅速，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5—10g）5—15min，然后用清水冲洗3—5遍。 适用果蔬：各类蔬菜瓜果。

2、有机磷农药很难溶于水。主要用于叶菜类蔬菜。一般先用清水洗去表面污物，然后用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶解度，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用清水冲洗2-3遍。

3、含碱性洗涤剂的水可以洗掉水果蔬菜表面的农药是正确的。碱水是可以去除蔬菜残留的农药，可以先浸泡消除大部分的农药，然后通过食用碱水来反复的清洗，浸泡，溶解蔬菜上的农药。

4、大部分农药是不溶于水的，残留的农药一般集中在蔬菜水果的表皮，常用的清洗方法都有各自的缺陷： 浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水，此种方法仅能除极少量的农药污染。其次，水洗会造成水污染，形成农药残留的二次污染。

5、清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。

能用“碳酸钠”或“碳酸氢钠”来泡洗蔬菜去农药吗?

目前农业上***用的农药85%-90%部是有机磷类农药，这类农药有两个特点：第一，是脂溶性。溶于油，用水泡未必能泡掉农药。第二，在碱性环境下丧失毒性。对于农药残留严重的叶类蔬菜来说，用清水洗是洗不掉农药的。

小苏打只是碳酸氢钠，可以用作洗菜用的，对身体没有害处的。洗菜之后，一般也就溶在水中了，碳酸氢钠也可以用于清洗蔬菜的。小苏打介绍 食用碱，就是我们常说的纯碱、碱面，它的化学名称是“碳酸钠”，归类为强碱弱酸盐。

小苏打可以除蔬菜上的残留农药。水中加些醋或小苏打，对洗掉不同种类的农残有帮助。不过，对于常见的农药残留，用小苏打泡的效果可能会更好一些。

小苏打确实可以用来做农药，因为小苏打是一种碱性物质。

用碱水洗蔬菜水果可去除农药残留吗

1、用清水冲洗干净水果和蔬菜，直到完全去除农药残留。需要注意的是，虽然碱性洗涤剂可以有效地去除农药，但也要注意使用时的浓度和时间，以免对水果和蔬菜造成伤害。

2、碱水浸泡可以去出一部分农药残留，一是溶解一部分，二是部分农药在碱液中可分解。

3、小苏打是可以洗去水果上的农药的，因为利用酸碱中和的原理，小苏打是碱性的，农药大部分是酸性，所以可以快速中和掉。某些中性或碱性的农药在碱性环境中不稳定，也可被分解。

4、碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。去皮法。蔬菜瓜果表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。储存法。

5、可以。对叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡，也可往水里加点果蔬清洗剂。碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。

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