亮蓝是什么添加剂（亮蓝属于什么添加剂）|农料

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亮蓝为食用蓝色色素，属于人工合成色素，无毒。是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-（3-磺基苄基）-苯胺经缩合、氧化而制得的。可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。

猕猴桃干不能加亮蓝是因为亮蓝是一种合成着色剂，添加过量对人体有害。猕猴桃干是一种水果制品，如果添加亮蓝超标，可能会导致一般毒性、致泻性、致突性（基因突变）与致癌作用的致病风险。

性状红紫色均匀粉末或颗粒，有金属光泽，无臭。易溶于水（17g/100mL，21℃），呈绿光蓝色溶液，溶于乙醇（5g/100mL，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

亮蓝色素是一种饮料添加剂。就像速溶咖啡一样，奶茶、汽水和果汁饮料这些饮品，都是食品添加剂常常光顾的地方。在汽水和果汁饮料的制作中，惯于使用苯甲酸钠来防腐。

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亮蓝是食品色素蓝1号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量7984。亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭，有金属光泽。

亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭，有金属光泽。易溶于水17g/100mL，21℃，水溶液呈亮蓝色，弱酸性时呈青色，强酸性时呈黄色，在沸腾碱液中呈紫色。

亮蓝是水溶性非偶氮类的食品添加剂，是一种有机化合物，分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量7984，为食用蓝色的色素，属于人工合成色素。

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1、亮蓝是一种人工合成食用染料添加剂。亮蓝为食用蓝色色素，属于人工合成色素，是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得的，可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。

2、柠檬黄是一种人工合成色素，在中国是一种合法的食品添加剂。

3、着色剂：主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常使用的有：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素。

4、饮料里常见的添加剂有柠檬酸，柠檬酸钠，苹果酸，维生素C，如果是黄颜色的一般都加有胡萝卜素。

1、亮蓝是食品色素蓝1号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量7984。亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭，有金属光泽。

2、亮蓝是一种人工合成食用染料添加剂。亮蓝为食用蓝色色素，属于人工合成色素，是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得的，可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。

3、亮蓝是水溶性非偶氮类的食品添加剂。亮蓝是一种人工合成食用染料，外观为红紫色均匀粉末或颗粒，有金属光泽，无臭，亮蓝具有酸性染料的特性，能使动物纤维着色。耐光、耐热性强。

4、亮蓝能用在韭菜花上。根据查询食品添加剂使用卫生标准规定显示亮蓝为食用蓝色色素，属于人工合成色素，无毒可用于食品农业当中。亮蓝，又名食用青色1号、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。

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