食用纤维添加剂（食用纤维作用）

今天给各位分享食用纤维添加剂的知识，其中也会对食用纤维作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、生活中8种常见的豆类,你最喜欢吃哪种?
• 2、膳食纤维的食物来源有哪些
• 3、农村常见的麦麸,除了做饲料之外,还可以做什么呢?
• 4、食品添加剂(微晶纤维素)能不能食用?

生活中8种常见的豆类,你最喜欢吃哪种?

1、四季豆四季豆里的蛋白质含量非常优质，是一种营养价值很高的蔬菜，吃四季豆可以补充营养，促进身体的健康发育，人体吸收之后对健康也有好处。

2、黄豆： 黄豆是豆类家族中最特殊的一位，别的豆主要优势是淀粉，也就是作为粮食，而黄豆的优势在于蛋白质，具有最优质的植物蛋白，有肉的特质。黄豆不仅蛋白质含量高，而且氨基酸比例得当。

3、黑豆 黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、 “营养之花”之美称。

4、豆腐乳我家每年都会制作很多豆腐乳，平常喝粥的时候就可以拿出来拌着粥吃。辣条 辣条年轻人的最爱。作为豆制品的领导者，它绝对要数第一的。但是，辣条属于不健康食品。因为辣条添加了十几种添加剂。

5、在豆类食物中，黄豆是最常食用的一种。黄豆性味甘平，归脾经和胃经，有清热利尿和解毒的功效，它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时，黄豆是蛋白质主要来源。

膳食纤维的食物来源有哪些

1、谷类(特别是一些粗粮)、豆类及一些蔬菜、薯类、水果等。目前也有一些含膳食纤维高的保健食品上市。特别是一些可溶性膳食纤维，由于食用非常方便，体积小，无异味，是较好的保健食品。

2、糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

3、水果和蔬菜。中国传统的膳食结构以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜摄入量较高，肉类摄入较低，奶类食物消费较少，所以中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是水果和蔬菜。

农村常见的麦麸,除了做饲料之外,还可以做什么呢?

1、麸皮主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。麸皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。

2、多纤面包、麦麸馒头、麦麸酥性饼干、打细做鱼丸肉丸填充、高纤面条。。使用前开水烫下或膨化后效果更好。

3、以前，麸皮的主要用途是喂养牲畜，做猪、羊、鸡、狗等牲畜的饲料，或者用来做鱼饵，将麸皮加入适量的水再加入鱼儿喜欢的饲料配上麦麸，团成圆球状，即可用来钓鱼。

4、麦麸在我们这边俗称“麸子”或“麸拉子”，是小麦加工成面粉的过程中，提取胚芽和胚乳后的剩余物质，在农村常作为一种很廉价的饲料原料。

5、麦皮，即麦麸，小麦加工面粉副产品，麦***，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。

食品添加剂(微晶纤维素)能不能食用?

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，微晶纤维素可用于植脂性粉末、稀奶油、冰淇淋、高纤维食品、冷冻食品、肉制品等食物中，因此微晶纤维素是食品级添加剂，对人体基本没有危害。

是的，可以用于做药！微晶纤维素（mcc）是能自由流动的结晶粉末（非纤维状的微粒子）。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂，微溶于20%的碱溶液。

可以用作药物的承载剂，不会被人体吸收，因为它就是纤维素，和我们吃的蔬菜里的纤维素是相似的，没有危害。可以做食品添加剂。

微晶纤维素可作为食品工业中一种重要的功能性食品基料，即膳食纤维，是一种理想的保健食品添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，可用于植物脂肪粉、奶油、冰淇淋、高纤维食品、面包等。

牛奶中可以喝的，牛奶中的添加剂也是非常多的。

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