手性添加剂（手性添加剂的作用）

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本文目录一览：

• 1、生物的手性识别原理
• 2、热致液晶高分子的主要种类与形态特点怎样
• 3、硫酸铜水溶液可以作为流动相吗

生物的手性识别原理

手征性（chirality）也称手性，是物理学中的一个概念。以螺旋为例，定义其手性时，可使右手大拇指指向螺旋的轴向，其余四指握拳并据此比较螺旋的旋转的前进方向。

如果是手性分子，则该化合物一定有旋光性，如果是非手性分子，则没有旋光性。化合物分子的手性是产生旋光性的充分且必要的条件。有些完全由手性分子组成的溶液也会出现没有旋光性的现象。

指一种化学物质同时具有两种不同的分子结构，两种分子结构互为镜像对映体，彼此间的关系就像人的左、右手。手征性是分子产生旋光性的必要条件，是生物系统基本特征之一。手征性分为手性面、手性轴、中心型手征性三类。

生物分子都有手性，即分子形式的右撇子和左撇子（或左旋、右旋）。在法国生物学家巴斯德发现酒石酸晶体的镜像后就更激起了科学家的兴趣。然而，手性分子是如何形成的却一直让人迷惑不解。

热致液晶高分子的主要种类与形态特点怎样

（1）向列相液晶：它的分子成棒状，局部地区的分子趋向于沿同一方向排列。分子短程相互作用比较弱，其排列和运动比较自由，分子这种排列状态使其粘度小、流动性强。

根据液晶分子几何形状分类：可以分为棒状分子，碟状分子，条状分子等，此外还有碗状分子，燕尾状分子等。

跟小分子相比，高分子液晶的特殊性：① 热稳定性大幅度提高；② 热致性高分子液晶有较大的相区间温度；③ 粘度大，流动行为与—般溶液显著不同。

硫酸铜水溶液可以作为流动相吗

k=10时，溶质在流动相中的质量分数为10% 。能溶解于溶剂中的物质，可以是固体、液体或气体， 如碘酒中的碘，酒中的乙醇，汽水中的二氧化碳。

在烧杯里加入0.05mol的硫酸铜，加300ML的水溶解，然后转入500ml容量瓶，然后30ml水冲洗烧杯，把洗的水倒到容量瓶里，反复冲洗3次，最后加水定容到500ml即可。硫酸铜溶液显酸性，因为硫酸铜是强酸弱碱盐，所以其显酸性。

硫酸铜可以用于有机合成。无水盐用于催化转缩醛反应。无水盐与高锰酸钾反应生成一种氧化剂，用于伯醇的转换。有机工业用作合成香料和染料中间体的催化剂，甲基丙烯酸甲酯的阻聚剂。

在硫酸铜溶液中，溶质和溶剂之间存在相互作用的关系。首先，硫酸铜的溶解过程需要水的参与。水分子可以提供溶解所需的能量，使得硫酸铜分子能够离解成离子，并均匀地分散在水中。其次，溶剂对溶质的溶解度也有影响。

硫酸铜溶液（五水合硫酸铜）为天蓝色溶液，呈弱酸性，俗名胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。硫酸铜是制备其他铜化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。硫酸铜也是电解精炼铜时的电解液。

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