添加剂27 添加剂2760使用标准查询

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于添加剂27的问题，于是小编就整理了2个相关介绍添加剂27的解答，让我们一起看看吧。

1. 学生食堂禁止用的添加剂有哪些？
2. 枧水的相关法规？

学生食堂禁止用的添加剂有哪些？

为了保证安全，学校一般不使用添加剂，如必须使用，需满足下列规章制度：

1.经学校食品安全卫生领导小组研究同意方可购买、使用；

2.采购需满足国家食品安全法规定标准，明确有卫生许可证编号、厂名、厂址、使用范围、使用数量等说明内容；

3.专人保管，出入库记录清晰；

4.保持和改进食品营养质量，满足卫生安全要求；

5.使用时须有见证人见证；

6.过期添加剂禁止使用保存。

只要遵循国家标准《国标-2760-2014》，一般孩子都能吃。

国家明令禁止使用的非法添加物(非食用物质黑名单）：

1.苏丹红；

枧水的相关法规？

根据国家标准《月饼》对广式月饼的定义是，以广东地区制作工艺和风味特色为代表的，使用小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水（枧水）等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋、烘烤等工艺加工而成的口感柔软的月饼。这意味着，枧水在制作广式月饼中可以使用。 2011年6月20日新版《食品添加剂使用标准》出台，明确规定了生产月饼禁止使用的27种添加剂，并且对复配添加剂的使用加强了管理，其中，枧水未被纳入新版食品添加剂使用标准中。

国家质检总局在其网站上也曾公开回复：“吉士粉、枧水（碱水）未列入GB2760-2007的物质，不允许作为食品添加剂使用”。

到此，以上就是小编对于添加剂27的问题就介绍到这了，希望介绍关于添加剂27的2点解答对大家有用。