n-2添加剂（添加剂t202）

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本文目录一览：

• 1、NaNO2是一种食品添加剂,它能致癌,酸性KMnO4溶液与NaNO2反应的离子方程...
• 2、N,N-二亚水杨基-丙二胺
• 3、n-二甲基亚硝胺结构

NaNO2是一种食品添加剂,它能致癌,酸性KMnO4溶液与NaNO2反应的离子方程...

1、B错，不断被消耗，H+浓度降低pH变大.要知道酸的酸性越弱ph值越大。

2、NANO2+2KMNO4+3H2SO4=5NANO3+2MNSO4+K2SO4+3H2O 酸性高锰酸钾都是***用硫酸酸化。酸性条件下被还原为+2价锰离子 。

3、能在一定条件下生成高分子化合物，但不是发生缩聚反应，而是发生加聚反应；苯甲酸钠，应是苯的同系物甲苯的氧化产物苯甲酸所对应的钠盐；NaNO2中N元素呈+3价，可以被氧化，所以是起还原剂抗氧化而达到保鲜的目的。

4、因为高锰酸钾在酸性环境中具有强氧化性，且此时其还原反应是定量进行的（定量还原到Mn2+）。如果不在酸性环境中，其氧化性弱，而且容易还原到MnO2等其它产物。加入稀硫酸酸化是比较好的。

N,N-二亚水杨基-丙二胺

1、常用的如N，N-二亚水杨基丙二胺。（2）在重油催化裂化中，用来抑制油中所含重金属（镍、钒、铜等）对催化剂活性的影响的物质，常用的为锑的化合物。

2、金属减活剂：N，N-二亚水杨基丙二胺。柴油抗氧剂：仲丁基对苯二胺。柴油无灰清净分散剂：丁二酰亚胺。游离基终止剂：NN-甲基环己胺。

3、椰油酰胺丙基甜菜碱：以椰子油为原料，通过与N、N二甲基丙二胺的缩合生成PKO再和氯乙酸钠（一氯乙酸与碳酸钠制得）季铵化两步反应，制取椰油酰胺丙基甜菜碱，产率达90%左右。

4、CAB-35：是一种两性离子表面活性剂，是椰油酰胺丙基甜菜碱的一种。椰油酰胺丙基甜菜碱是以以椰子油为原料，通过与N、N二甲基丙二胺的缩合生成PKO再和氯乙酸钠（一氯乙酸与碳酸钠制得）季铵化两步反应而制成。

5、如陈凤生等[13]以N，N-二甲基丙二胺分别与十二酸、十四酸、十六酸和十八酸反应得到酰胺基叔胺，再制成盐酸盐，盐酸盐与环氧氯丙烷在水溶剂中合成了相应的含酰胺基双子离子表面活性剂。

n-二甲基亚硝胺结构

N-二甲基亚硝胺（分子式C2H6N2O，结构简式(CH3)2NNO，分子量708，缩写为NDMA），***液体，可溶于水、乙醇、乙醚、二氯甲烷。可用于制造二甲基肼。由二甲胺与亚硝酸盐在酸性条件下反应而生成。1在环境中广泛存在。

N-二甲基亚硝胺是一种含氮的有机化合物，分子式C2H6N2O，结构简式(CH3)2NNO（缩写为NDMA），纯品为***液体，可溶于水、乙醇等。结构如下：N-二甲基亚硝胺 N-二甲基亚硝胺在环境中广泛存在。

N表示氮原子，表明有两个甲基与氮原子相连，下图为N-二甲基亚硝胺的结构式。

N亚硝基二甲胺，也叫N-二甲基亚硝胺，分子式C2H6N2O或（CH3）2NNO。有机化合物合成中间体，可常用于工业硫磺、橡胶促进剂、火箭燃料、抗氧剂、工业用溶剂、杀线虫剂等制造。

二甲基亚硝胺可溶于水及有机溶剂，其他则不能溶于水，只能溶于有机溶剂，在通常情况下，N-亚硝胺不易水解，在中性和碱性环境中较稳定，但在特定条件下也发生水解、加成、还原、氧化等反应。

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